Aide-cuisinière / Aide-cuisinier : (80-100%)

Le restaurant Allegra de Helsana Versicherungen AG se compose d'une partie en libre-service d'environ 252 places ainsi que de la cafétéria Oase disposant également de 240 places. De plus, des caterings et des apéros sont réalisés sur demande. Fidèle à la philosophie de ZFV, on cuisine sur place avec des produits frais, régionaux, produits de manière écologiquement responsable et issus du commerce équitable.

Es-tu notre nouveau membre d'équipe qui nous soutiendra en tant qu'aide-cuisinière / aide-cuisinier : (80-100%) immédiatement ou à convenir ? Tu travailles du lundi au jeudi ou vendredi avec un taux d'occupation de 80-100%, généralement de 06:00 à 15:00. Lors d'événements, les interventions peuvent également avoir lieu le soir.

Ton domaine d'activité :
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• Collaboration à la préparation des plats chauds
• Réalisation de la mise en place sur le poste assigné
• Production des diverses salades ainsi que la gestion du buffet de salades
• Collaboration en cuisine froide et préparation de divers sandwiches
• Régénération / dressage des menus pendant le service du midi
• Collaboration lors de caterings, apéros et occasions spéciales
• Réception des marchandises et gestion du stock
• Exécution des tâches générales de rangement et de nettoyage
• Mise en œuvre des standards de qualité et de service de ZFV
• Respect et mise en œuvre des directives d'hygiène et de sécurité au travail

Tes points forts :
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• Formation initiale terminée en tant qu'employé:e de cuisine EBA souhaitée
• Expérience dans la production de plats chauds et froids
• Bonnes connaissances de l'allemand, à l'oral et à l'écrit
• Passionné et prêt à apprendre
• Soucieux de la qualité
• Ambition de se perfectionner
• Esprit d'équipe

Chez nous, tu trouveras :
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• En guete Job
• Environnement de travail dynamique
• Liberté pour les idées et la créativité
• Possibilités d'évolution
• Culture d'entreprise marquée par le sens des responsabilités et la confiance