Co-Responsabile (Ristorante)

Rinnovata nel 2021, la Cabane Bella-Tola accoglie i nostri clienti sia in estate che in inverno nel cuore del comprensorio sciistico di St-Luc/Chandolin. Propone una cucina tipica e 41 letti per un soggiorno unico nel Val d'Anniviers. La Cabane Bella-Tola è gestita dalla società des remontées mécaniques du Funiculaire St Luc-Chandolin SA che gestisce altri 4 stabilimenti. Le vostre responsabilità, in collaborazione con la Responsabile: • Gestione degli ordini: inoltro e ricezione delle merci • Monitoraggio delle scorte: controllo delle quantità, date di scadenza e stoccaggio • Messa in place del servizio: preparazione della sala, coordinamento con la cucina, rispetto delle norme HACCP • Accoglienza e servizio clienti: presa degli ordini, incasso, monitoraggio della soddisfazione • Manutenzione e organizzazione: pulizia degli spazi, approvvigionamento, controllo di cassa • Compiti complementari: gestione informatica delle prenotazioni, inserimento dei turni, manutenzione dei locali (inclusi gli alloggi di gruppo) • Ambasciatore dei nostri stabilimenti: partecipazione alla promozione dei servizi Il vostro profilo: • Esperienza di almeno 5 anni nell'hotellerie-ristorazione, di cui minimo 2 anni in una posizione di Responsabilità (Assistente o Responsabile) • Francese e inglese fluenti • Eccellenti capacità comunicative, sia interne che esterne • Siete organizzato-e, rigoroso-se e riconosciuto per il vostro spirito di squadra • SIETE A VAGLIARE CON SCI O SNOWBOARD (pre-requisito a causa della posizione geografica) Cosa vi offriamo: • Possibilità di alloggio, durante il periodo di prova • Orario continuo, principalmente dalle 8h00 alle 17h00 • Copertura dell'assicurazione «perte de gain maladie» • Una partecipazione ai pasti consumati sul posto (benefit in natura) • Un posto auto messo a disposizione, per i collaboratori che non risiedono a St-Luc Date di assunzione: contratto a tempo determinato dal 12 dicembre 2026 al 15 aprile 2027, con possibilità di rinnovo per la stagione estiva (metà dicembre a inizio aprile). Idealmente una formazione all'interno della Cabane per una durata di 2 a 3 settimane a settembre sarebbe ideale. Termine per la candidatura: 31 agosto 2026