Co-Verantwortliche/r (Restaurant)

Die im Jahr 2021 renovierte Cabane Bella-Tola empfängt unsere Gäste im Sommer wie im Winter im Herzen des Skigebiets St-Luc/Chandolin. Wir bieten eine typische Küche und 41 Betten für einen einzigartigen Aufenthalt im Val d'Anniviers. Die Cabane Bella-Tola wird von der Gesellschaft der Bergbahnen des Funiculaire St Luc-Chandolin SA betrieben, die 4 weitere Betriebe bewirtschaftet. Ihre Verantwortlichkeiten in Zusammenarbeit mit der Verantwortlichen: • Bestellungswesen: Aufgeben und Entgegennehmen von Waren • Bestandsführung: Kontrolle der Mengen, Ablaufdaten und Lagerung • Mise en Place des Service: Vorbereitung des Saals, Koordination mit der Küche, Einhaltung der HACCP-Normen • Empfang und Kundenservice: Entgegennahme von Bestellungen, Kassenwesen, Überwachung der Zufriedenheit • Instandhaltung und Organisation: Reinigung der Räumlichkeiten, Bevorratung, Kassenkontrolle • Zusätzliche Aufgaben: Computergestützte Verwaltung der Reservierungen, Erfassung der Dienstpläne, Unterhalt der Räumlichkeiten (einschliesslich Gruppenunterkünften) • Botschafter unserer Betriebe: Teilnahme an der Förderung der Dienstleistungen Ihr Profil: • Mindestens 5 Jahre Erfahrung in der Hotellerie-Gastronomie, davon mindestens 2 Jahre in einer verantwortungsvollen Position (Assistent/in oder Verantwortliche/r) • Fliessend in Französisch und Englisch • Exzellente Kommunikationsfähigkeiten, sowohl intern als auch extern • Sie sind organisiert, gewissenhaft und bekannt für Ihren Teamgeist • SIE SIND SICHER AUF SKI ODER SNOWBOARD (Voraussetzung aufgrund der geografischen Lage) Was wir Ihnen bieten: • Möglichkeit der Unterkunft während der Probezeit • Kontinuierliche Arbeitszeiten, hauptsächlich von 8h00 bis 17h00 • Übernahme der Krankentaggeldversicherung • Beteiligung an den vor Ort eingenommenen Mahlzeiten (Naturallohn) • Ein zur Verfügung gestellter Parkplatz für Mitarbeitende, die nicht in St-Luc wohnen Einsatzdaten: Befristeter Vertrag vom 12. Dezember 2026 bis zum 15. April 2027, mit Möglichkeit der Verlängerung für die Sommersaison (Mitte Dezember bis Anfang April). Idealerweise wäre eine Ausbildung in der Cabane für eine Dauer von 2 bis 3 Wochen im September ideal. Bewerbungsfrist: 31. August 2026