Sous Chef (m/w/d)

I tuoi compiti: • Guiderai e assisterai dipendenti fissi e aiutanti • Parteciperai alla pianificazione e all'esecuzione di eventi di tutte le dimensioni • Parteciperai attivamente alla produzione, preparazione e presentazione dei piatti • Contribuirai in modo creativo alla pianificazione dell'offerta • Aiuterai a creare ricette e a calcolare i costi • Rappresenterai il capo cucina in sua assenza • Controllerai il rispetto e l'attuazione delle norme igieniche previste dalla legge Il tuo profilo: • Hai completato la formazione come cuoca/cuoco EFZ • Hai alcune anni di esperienza lavorativa nel settore del catering e dei banchetti • Hai un modo di lavorare indipendente e organizzato • Agisci in modo consapevole dei costi, sei resistente allo stress e creativo • Hai ottime conoscenze linguistiche tedesche sia scritte che orali Noi offriamo: • Un'attività varia e responsabile con ampio margine di manovra • Supporto per i tuoi compiti e per la tua formazione continua • Un ambiente di lavoro piacevole in un team giovane e motivato • Lavoro senza orari di lavoro rigidamente definiti