Pâtissier(e) (H/F) - Hôtel de la Cigogne - CDI

A PARTIRE DAL 1ER NOVEMBRE 2026, RICERCHIAMO IL NOSTRO FUTURO PATISSIER(E) LE CUI PRINCIPALI MISSIONI SARANNO LE SEGUENTI:

• Ricevere e controllare la quantità e la qualità delle merci ;
• Effettuare la mise en place e la preparazione degli alimenti ;
• Rispettare le ricette così come l'aspetto visivo delle pâtisseries ;
• Essere in grado di gestire in modo autonomo la pâtisserie ;
• Elaborare e proporre nuove pâtisseries in collaborazione con lo chef ;
• Gestire le scorte e gli ordini presso i fornitori ;
• Sgomberare, riordinare e pulire i piani di lavoro e gli strumenti di lavoro ;
• Rispettare e controllare il sistema di confezionamento e di stoccaggio ;
• Controllare le zone di stoccaggio per assicurarne la pulizia ;
• Gestire, eseguire e controllare tutte le norme di igiene mediante il sistema di autocontrollo.
• Livello di studi: Diploma di studi secondari o equivalenza di livello secondario.
• Esperienza di lavoro: Tra 1 a 3 anni di esperienza
• Programma di vantaggi per i collaboratori (My Relais Team, Swibeco, Harmony)
• Formazione continua
• Azienda a dimensione umana che favorisce l'autonomia e l'iniziativa
• Eventi che favoriscono lo spirito di squadra.
• Una cultura aziendale che valorizza l'eccellenza e il benessere dei collaboratori.

Relais & Châteaux costituisce una collezione eccezionale di 580 hotel e ristoranti indipendenti nel mondo, uniti da valori forti e sostenuti da un impegno incrollabile verso un'ospitalità d'eccellenza. Fondata in Francia nel 1954, l'Associazione è oggi presente in 65 paesi e celebra l'arte di vivere propria di ogni regione.

Relais & Châteaux incarna così un'eredità propizia a esperienze di viaggio indimenticabili, in armonia con il vivente.

I valori di Relais & Châteaux; Incarnare l'eccellenza, Celebrare le nostre singolarità, Condividere con passione, Agire oggi e domani.

L’Hôtel de la Cigogne 5*, conta 49 camere, junior suites e suites, ciascuna decorata in uno stile differente. Questa casa di grande fascino dispone di un ristorante tradizionale, di un bar così come di un magnifico salone per sessioni, cocktail, pranzi e cene che può accogliere fino a 40 persone.