Vice Responsabile Cucina & Ristorante del Personale (w/m/d)

Ami la gastronomia, l'organizzazione e il contatto diretto con gli ospiti? Nel nostro ristorante del personale ti assumi responsabilità, assicuri un regolare svolgimento del servizio e sostituisci la direzione del sito in caso di assenza. Insieme creiamo quotidianamente momenti di piacere con qualità svizzera e contribuiamo al successo come team. Cosa muovi * Supporti la gestione e l'organizzazione del ristorante del personale, sostituisci la direzione del sito in caso di assenza e guidi 11 collaboratori. * Produci piatti caldi e freddi così come sandwich e assicuri un'offerta di vendita attraente. * Ti occupi di ordini, ricezione merci, conteggi di cassa e rilevazioni dei consumi. * Assicuri il rispetto delle direttive HACCP, di qualità e di sicurezza sul lavoro. * Supporti la formazione degli apprendisti, assicuri un contatto con gli ospiti orientato al servizio e collabori ai progetti. Cosa porti con te * Formazione: Apprendistato professionale concluso (EFZ) * Specializzazione: Cuoco/Cuoca EFZ * Esperienza professionale: 2-3 anni Conoscenze approfondite nella gastronomia collettiva * Convinci con un'elevata propensione al servizio, resistenza e una buona costituzione fisica. * Agisci in autonomia, prendi decisioni in funzione del raggiungimento degli obiettivi e ti assumi responsabilità. * Conoscenze di base nel settore della ristorazione nonché un uso sicuro degli standard aziendali e conoscenze informatiche moderne. * Sei una personalità solare e comunicativa. * Esperienza di gestione preferibile. * Tedesco (C1) Cosa ti offriamo * Abbonamento cellulare: Prezzi eccellenti sugli abbonamenti cellulari presso Galaxus Mobile, Sunrise o Wingo - a partire da CHF 10.- / mese * Previdenza professionale: Rispetto al BVG, la Delica versa dal 7% al 18% in più a seconda dell'età * Vitto: Menù/buffet del pranzo equilibrato e fine nel ristorante del personale per soli CHF 8.- * Punti Cumulus: 2 volte i punti Cumulus sul Food e 5 volte sugli articoli Non Food * Migros Bank: Migros concede tassi di interesse più elevati sul conto privato e di investimento per i suoi collaboratori * Offerte per i dipendenti: Sconto su diversi servizi presso Medbase * Offerte sportive e fitness: Utilizzo gratuito delle palestre integrate presso i siti di Buchs, Birsfelden e Meilen, oltre a un rimborso di CHF 200.- per gli abbonamenti annuali fitness * Offerte di tempo libero e cultura: Oltre il 50% di sconto sugli abbonamenti presso il Thermalbad Schinznach, Sole Uno o l'Erlebnispark Alpamare Verranno prese in considerazione solo le candidature online tramite il portale di candidatura. Processo di reclutamento * Invio dei documenti di candidatura * Preselezione delle candidature * Colloquio personale via video o telefono * Giornata di prova * Offerta e redazione del contratto (Digitale) Contatto Herr Patrick Mawete Senior Recruitment Business Partner Nessuna posizione adatta? Attiva un abbonamento di ricerca per ricevere comodamente le offerte di lavoro adatte via e-mail. [Creare Job-Abo](< >) j4id10387847a j4it0937a j4iy26a