Collaboratore/trice salumeria/prosciutto cotto

Micarna è il principale produttore di carne, pesce e pollame della Svizzera. Come parte del gruppo Migros, puntiamo su qualità, sostenibilità e innovazione. Rappresentiamo un modo di lavorare sicuro e responsabile e cerchiamo te come motivato/a Vicecapogruppo della salumeria. Ciò che muovi * Assumerai un ruolo di guida specialistica e ti occuperai di un numero limitato di collaboratori con funzioni analoghe * Implementerai in autonomia i compiti del reparto secondo le istruzioni ricevute * Garantirai il rispetto delle linee guida sull'igiene e la sicurezza * Assumerai semplici compiti di gestione nel sistema di produzione e apporterai attivamente la tua ampia conoscenza dei prodotti * Produrrai semilavorati e prodotti finiti nella produzione di charcuterie * Utilizzerai i macchinari e sarai responsabile del loro allestimento, della manutenzione e dei lavori di preparazione * Verrai impiegato/a come jolly nell'area di produzione e svolgerai autonomamente i lavori specialistici che si presentano Cosa porti con te * Formazione: Apprendistato professionale concluso (EFZ) * Specializzazione: (ad es. specialista della carne o tecnologo/a alimentare) * Esperienza professionale: Possiedi approfondite conoscenze pratiche e di implementazione in un ambito di compiti ampliato (ad es. prodotti, gestione impianti, norme di igiene e sicurezza) Mostri apertura verso i cambiamenti e possiedi capacità di coordinamento * Sei fisicamente resistente e pronto/a a lavorare in un ambiente con rumore, freddo e correnti d'aria * Hai esperienza pratica nella lavorazione della carne e sei utilizzabile in modo polivalente * Sei disposto/a ad accettare orari di lavoro irregolari e turni * Vivi i valori del gruppo Migros e ti impegni per la sicurezza sul lavoro e la compliance * Tedesco (B1) Verranno prese in considerazione solo le candidature online tramite il portale di candidatura. Contatto Frau Sigrid Hahne HR-Recruiting und Sourcing Spezialistin Nessuna posizione adatta? Imposta un abbonamento di ricerca per ricevere comodamente le offerte di lavoro adatte via e-mail. [Creare abbonamento lavoro](< >) j4id10407707a j4it0939a j4iy26a