Collaborateur*trice saumurerie/jambon cuit

Micarna est le principal producteur de viande, de poisson et de volaille de Suisse. En tant que partie du groupe Migros, nous misons sur la qualité, la durabilité et l'innovation. Nous prônons une méthode de travail sûre et responsable et nous vous recherchons en tant que motivée adjointe chef d'équipe de la saumurerie. Ce que vous faites * Vous assumez un rôle de direction technique et encadrez un nombre gérable de collaborateurs ayant les mêmes fonctions * Vous mettez en œuvre les tâches du département de manière autonome conformément aux instructions reçues * Vous garantissez le respect des directives d'hygiène et de sécurité * Vous assumez des tâches simples de gestion dans le système de production et apportez activement vos connaissances étendues sur les produits * Vous fabriquez des produits semi-finis et des produits finis dans la production de charcuterie * Vous utilisez des machines et êtes responsable de leur installation, de leur entretien et des travaux de préparation * Vous êtes utilisée comme remplaçant/e dans le secteur de la production et effectuez de manière autonome les travaux spécialisés nécessaires Ce que vous apportez Formation : Apprentissage professionnel terminé (CFC) * Spécialisation : (par ex. boucher/bouchère ou technologue en alimentation) * Expérience professionnelle : Vous avez des connaissances pratiques et de mise en œuvre approfondies dans un domaine de tâches étendu (par ex. produits, conduite d'installations, prescriptions d'hygiène et de sécurité) Vous faites preuve d'ouverture aux changements et apportez des capacités de coordination * Vous êtes physiquement résistant/e et prêt/e à travailler dans un environnement avec du bruit, du froid et des courants d'air * Vous avez une expérience pratique dans la transformation de la viande et êtes polyvalent/e * Vous êtes prêt/e à assumer des horaires de travail irréguliers et le travail posté * Vous vivez les valeurs du groupe Migros et vous engagez pour la sécurité au travail et la compliance * Allemand (B1) Seules les candidatures en ligne via le portail de recrutement seront prises en compte. Contact Frau Sigrid Hahne HR-Recruiting und Sourcing Spezialistin Aucun poste ne correspond ? Créez une alerte de recherche pour recevoir confortablement les offres d'emploi correspondantes par e-mail. [Créer une alerte emploi](< >) j4id10407707a j4it0939a j4iy26a