Supervisore F&B

• 03 juillet 2026 • 100% • Durée indéterminée • Route de Berne 301, 1000 Lausanne 25 Unisciti a noi e dai forma al futuro dell'ospitalità oggi! ### I campus dinamici di EHL formano una rete unica dove studenti appassionati, accademici ed esperti del settore provenienti da oltre 120 paesi si uniscono con un obiettivo comune: sviluppare e diffondere la conoscenza dell'ospitalità, sostenendo allo stesso tempo la crescita continua del settore. Ci impegniamo costantemente a migliorare l'ambiente di lavoro e le opportunità di sviluppo personale per i nostri oltre 800 dipendenti e insegnanti, che sono tra gli esperti più riconosciuti nei loro rispettivi campi. Dalla sua fondazione nel 1893, EHL è stata ampiamente riconosciuta dal settore e costantemente classificata tra le migliori scuole di gestione alberghiera del mondo. Tutto ciò che facciamo si basa sui nostri valori di eccellenza, famiglia e apprendimento, e ci impegniamo a dare loro vita in modi tangibili per i nostri dipendenti. Il dipartimento EHL School of Practical Arts è responsabile della fornitura di una formazione pratica in chiave di competenze ospitaliere, come le arti culinarie, l'eccellenza del servizio e le relazioni con gli ospiti. Garantisce che gli studenti acquisiscano esperienze pratiche in ambienti reali, preparandoli a soddisfare gli standard del settore. La scuola si concentra sullo sviluppo di competenze tecniche e di una forte mentalità di servizio, essenziali per carriere di successo nel settore dell'ospitalità. Per unirti al nostro incredibile team, stiamo cercando un candidato che non solo sia abile e appassionato di ospitalità, ma che si allinei anche ai nostri principi di leadership: trasparenza, responsabilità, collaborazione, cura e sperimentazione. Supervisore F&B La missione del Supervisore F&B è quella di sovrintendere alle operazioni quotidiane per garantire un alto standard di servizio e soddisfazione degli ospiti. Guida e forma il team, gestisce il flusso del servizio e mantiene la qualità in tutti gli aspetti dell'esperienza di dining. Il supervisore è responsabile della coordinazione con la cucina e della gestione dei feedback degli ospiti. La sua missione è quella di creare un'esperienza di dining memorabile e senza soluzione di continuità che rifletta i valori di EHL di eccellenza e ospitalità. Cosa farai? • Parteciperai al buon funzionamento del servizio. • Parteciperai alla supervisione degli studenti nel campo. • Organizzerai l'allestimento e lo smontaggio. • Sarai responsabile del monitoraggio della qualità del servizio e degli standard di igiene. Chi sei? • Hai una qualifica CFC o equivalente e una formazione avanzata in ospitalità. • Hai 3 anni di esperienza professionale in una posizione simile. • Sei rigoroso e attento ai dettagli. • Hai esperienza nella produzione ad alto volume. • Sei un pedagogo paziente ed efficace. • Lavori in modo efficiente e con passione. • Sei polivalente e ti adatti rapidamente a nuove situazioni. • Sei fluente in francese e inglese (C1). Cosa offriamo? Ti offriamo un contratto permanente all'interno di un'area aziendale di un'istituzione educativa, con benefit per i dipendenti eccezionali, tra cui pasti gratuiti, un numero attraente di giorni di ferie, un posto auto o contributo ai trasporti pubblici, nonché l'accesso a vari servizi e strutture. Ti offriamo responsabilità, sfide, opportunità di sviluppo e incoraggiamento per aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi professionali e personali. Ti offriamo l'opportunità di avere un impatto tangibile sull'esperienza degli studenti, del personale e dei partner, nonché di contribuire alla crescita della nostra istituzione. Godrai di far parte di un team appassionato, multidisciplinare e talentuoso.