Sous Chef (h/f/d) 100%

• 13 juillet 2026 • 100% • Durée indéterminée • Langenthal Per la nostra nuova ristorazione, cerchiamo il prima possibile o previo accordo un/una Sous Chef (h/f/d) 100% che sostenga attivamente la nostra squadra. Cerchiamo per il nuovo ristorante rinomato x1291 ächt.guet. un/una Sous Chef con eccellenti competenze professionali e un'esperienza come Sous Chef nella gastronomia svizzera di alto livello. Se siete una persona impegnata, che ama sollevare l'host/chef di cucina in tutti i campi e che ama entusiasmare i clienti, attendiamo con piacere la vostra candidatura. Requisiti del posto • Apprendistato completato come cuoco CFC • Alcuni anni di esperienza professionale nella gastronomia di alto livello • Esperienza precedente come Sous Chef • Affinità per materie prime fresche e di alta qualità Campo di attività • Responsabile di uno svolgimento del lavoro fluido e pulito in cucina • Preparazione dei piatti tenendo conto delle norme HACCP/GHP • Controllo dei piatti in uscita • Aiuto nella progettazione delle offerte • Direzione del passe in cucina • Inventari in collaborazione con il controllo dei costi • Garantire il rispetto dei regolamenti e delle direttive interne Requisiti personali • Passione per il mestiere inclusa una mentalità orientata al cliente • Aspetto curato • Affidabile e responsabile • Padronanza fluente del tedesco (svizzero) • Disponibilità per i turni serali e nel fine settimana • Identificazione con i nostri valori fondamentali: entusiasmante, esigente, appassionato & entrepreneurial Nella nostra struttura, vi attende un compito responsabile, vario e stimolante, un clima di lavoro aperto con un flusso di informazioni trasparente così come un ambiente di lavoro moderno all'interno di una squadra dinamica. Abbiamo suscitato il vostro interesse? Attendiamo con piacere il vostro dossier di candidatura completo con foto a : Informazioni presso : Michael Estermann Chief Operating Officer Michael.estermann@hp-group.ch Tél. +41 62 919 01 10 Restaurant X1291 Lotzwilstrasse 66 4900 Langenthal By Meilenstein Langenthal