Chef de Rang - Room Service

Chef de Rang - Room Service Le persone a 1800m sopra il livello del mare stanno dando forma al Luxury Mountain Travel. La nostra comunità dinamica e internazionale offre ai nostri ospiti uno smart Luxury per un'esperienza di vacanza inimitabile. Come membro del Luxury Kulm Group, farai parte della chiave del nostro successo. Insieme, rendiamo ogni soggiorno profondamente stimolante, unico e distintivo. E come tale, abbracciamo la nostra cultura: lusso discreto, ispirazione ed esperienza di vita. Insieme, lo rendiamo possibile. Questa è la tua occasione per essere un membro della nostra cultura in evoluzione: Ecco cosa porterai con te: In qualità di Chef de Rang – Room Service, giocherai un ruolo chiave nel fornire un'esperienza di ristorazione in camera impeccabile che rifletta i più alti standard dell'ospitalità di lusso. Le tue responsabilità includono: Fornire un room service attento, personalizzato e professionale ai nostri ospiti Prendere gli ordini con precisione e coordinarsi efficientemente con il team di cucina Servire cibo e bevande nelle camere degli ospiti, inclusa la preparazione al tavolo quando richiesto Presentare i menu e offrire raccomandazioni esperte sulle selezioni di cibo e bevande Preparare la mise en place del servizio e garantire che tutti i compiti di apertura e chiusura siano completati secondo i più alti standard Mantenere l'attrezzatura di servizio e garantirne la corretta gestione, pulizia e funzionalità Garantire la piena conformità agli standard di igiene, sicurezza e qualità durante tutte le operazioni di servizio Questo sei tu: Un percorso di studi completato nell'ospitalità, nella gestione alberghiera o nella gastronomia Diversi anni di esperienza in un ambiente di servizio premium, idealmente all'interno di hotel di lusso o stabilimenti fine dining Eccellenti capacità comunicative e interpersonali con un approccio orientato all'ospite Un aspetto professionale, discreto e curato La capacità di lavorare in modo indipendente contribuendo efficacemente a un ambiente di team collaborativo Buona conoscenza del servizio alimentare, dell'abbinamento di vini e bevande e delle tecniche di presentazione al tavolo La capacità di mantenere la calma e fornire un servizio eccezionale in un ambiente frenetico Fluenza in tedesco, inglese e italiano; lingue aggiuntive sono considerate un vantaggio Flessibilità nel lavorare su turni, inclusi fine settimana e giorni festivi Vantaggi Presso Kulm Group, i nostri dipendenti sono il cuore del nostro successo. Offriamo interessanti opportunità di sviluppo, alloggi confortevoli, pasti convenienti nel ristorante dello staff e numerosi benefit. jpid9025a49jm jit0731jm jiy26jm