Chef de Rang - Room Service

Chef de Rang - Room Service Menschen auf 1800m über dem Meeresspiegel gestalten das Luxury Mountain Travel. Unsere dynamische und internationale Gemeinschaft bietet unseren Gästen smarten Luxus für ein unvergleichliches Urlaubserlebnis. Als Mitglied der Luxury Kulm Group sind Sie Teil des Schlüssels zu unserem Erfolg. Gemeinsam machen wir jeden Aufenthalt tief inspirierend, einzigartig und unverwechselbar. Und als solche leben wir unsere Kultur: dezenten Luxus, Inspiration und ein Lebensgefühl. Gemeinsam machen wir es möglich. Dies ist Ihre Chance, Teil unserer gestaltenden Kultur zu werden: Dies bewegen Sie mit uns Als Chef de Rang – Room Service spielen Sie eine Schlüsselrolle bei der Bereitstellung eines nahtlosen In-Room-Dining-Erlebnisses, das die höchsten Standards der Luxushotellerie widerspiegelt. Zu Ihren Aufgaben gehören: Bereitstellung eines aufmerksamen, personalisierten und professionellen Room Service für unsere Gäste Präzise Aufnahme von Bestellungen und effiziente Koordination mit dem Küchenteam Servieren von Speisen und Getränken in den Gästezimmern, einschliesslich Tisch-Service-Vorbereitungen bei Bedarf Präsentation der Speisekarten und fundierte Empfehlungen bei der Auswahl von Speisen und Getränken Vorbereitung des Service-Mise-en-place und Sicherstellung, dass alle Eröffnungs- und Schliessdienste nach höchstem Standard erledigt werden Wartung der Service-Ausrüstung und Sicherstellung ihrer ordnungsgemässen Handhabung, Sauberkeit und Funktionalität Sicherstellung der vollständigen Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards während des gesamten Servicebetriebs Das sind Sie Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, im Hotelmanagement oder in der Gastronomie Mehrjährige Erfahrung in einem Premium-Serviceumfeld, idealerweise in Luxushotels oder gehobenen Gastronomiebetrieben Exzellente Kommunikations- und zwischenmenschliche Fähigkeiten mit einem gastorientierten Ansatz Ein professionelles, diskretes und gepflegtes Erscheinungsbild Die Fähigkeit, selbstständig zu arbeiten und gleichzeitig effektiv zu einem kollaborativen Teamumfeld beizutragen Fundierte Kenntnisse im Speisenservice, in Wein- und Getränkebegleitung sowie in Techniken der Präsentation am Tisch Die Fähigkeit, auch in einem schnelllebigen Umfeld gelassen zu bleiben und einen aussergewöhnlichen Service zu leisten Fliessendes Deutsch, Englisch und Italienisch; weitere Sprachen werden als Vorteil betrachtet Flexibilität für Schichtarbeit, einschliesslich Wochenenden und Feiertage Benefits Bei der Kulm Group sind unsere Mitarbeitenden das Herzstück unseres Erfolgs. Wir bieten attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, erschwingliche Mahlzeiten im Mitarbeiterrestaurant und zahlreiche Zusatzleistungen. jpid9025a49jm jit0731jm jiy26jm