Chef de Rang - Room Service

Chef de Rang - Room Service Les personnes à 1800m au-dessus du niveau de la mer façonnent le Luxury Mountain Travel. Notre communauté dynamique et internationale offre à nos clients un luxe intelligent pour une expérience de vacances inimitable. En tant que membre de la Luxury Kulm Group, vous faites partie de la clé de notre succès. Ensemble, nous rendons chaque séjour profondément inspirant, unique et distinctif. Et à ce titre, nous adoptons notre culture : luxe discret, inspiration et expérience de vie. Ensemble, nous concrétisons cela. C'est votre chance de devenir un membre de notre culture de création : Voici ce que vous entreprenez avec nous En tant que Chef de Rang – Room Service, vous jouerez un rôle clé dans la prestation d'une expérience de restauration en chambre fluide qui reflète les normes les plus élevées de l'hôtellerie de luxe. Vos responsabilités incluent : Fournir un room service attentionné, personnalisé et professionnel à nos clients Prendre les commandes avec précision et coordonner efficacement avec l'équipe de cuisine Servir les aliments et les boissons dans les chambres des clients, y compris la préparation à table si nécessaire Présenter les menus et proposer des recommandations éclairées sur les sélections de nourriture et de boissons Préparer la mise en place du service et s'assurer que toutes les tâches d'ouverture et de fermeture sont effectuées selon les normes les plus élevées Entretenir l'équipement de service et assurer sa manipulation, sa propreté et sa fonctionnalité appropriées Assurer la pleine conformité avec les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité tout au long de toutes les opérations de service Voici votre profil Une formation achevée dans l'hôtellerie, la gestion hôtelière ou la gastronomie Plusieurs années d'expérience dans un environnement de service premium, idéalement au sein d'hôtels de luxe ou d'établissements de haute gastronomie D'excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles avec une approche axée sur le client Une apparence professionnelle, discrète et soignée La capacité de travailler de manière indépendante tout en contribuant efficacement à un environnement d'équipe collaboratif De bonnes connaissances du service de restauration, de l'accords mets et vins et des techniques de présentation à table La capacité de rester calme et de fournir un service exceptionnel dans un environnement au rythme soutenu Maîtrise de l'allemand, de l'anglais et de l'italien ; des langues supplémentaires sont considérées comme un avantage Flexibilité pour travailler par shifts, y compris les week-ends et les jours fériés Avantages Chez Kulm Group, nos employés sont le cœur de notre succès. Nous offrons des opportunités de développement attractives, des hébergements confortables, des repas abordables au restaurant du personnel, et de nombreux avantages. jpid9025a49jm jit0731jm jiy26jm