Panettiere-pasticcere-confettiere CFC 80% (u/d)

L'Association SemoNord a Yverdon-les-Bains ha come scopo quello di promuovere diverse offerte di prestazioni destinate a partecipanti dai 15 ai 25 anni alla ricerca di una formazione professionale. L’Atelier Chocolat propone un'ampia gamma di prodotti artigianali realizzati con cura e passione, dal cioccolato ai piatti salati, per servizi catering o per regali. Nell'ambito della sostituzione temporanea di un collaboratore, siamo alla ricerca di un/una • Panettiere-pasticcere-confettiere CFC (u/d) Entrata in funzione immediata Posto all'80% - Presenza dal lunedì al venerdì, con congedo il mercoledì e il giovedì pomeriggio CDD - sostituzione temporanea, durata da definire Missioni principali: • Produrre i prodotti di panetteria, pasticceria, confetteria e cioccolato secondo gli standard di qualità. • Partecipare all'organizzazione e ai servizi catering. • Garantire il rispetto delle norme HACCP e di qualità. • Collaborare con il team del settore per ottimizzare la produzione e il servizio. • Supervisionare i partecipanti in atelier Profilo ricercato: • CFC di pasticcere-confettiere o formazione equivalente. • Esperienza confermata in cioccolateria e servizio catering. • Patente di guida categoria B obbligatoria. • Capacità di lavorare in team. • Rigore, senso dell'organizzazione e autonomia. • Marcato interesse per l'accompagnamento socio-professionale. Per candidarsi: • Via mail a Ingrid Artieda, Directrice, ingrid.artieda@semonord.ch Vi ringraziamo di trasmetterci un dossier di candidatura completo.