Bäcker-Konditor-Confiseur EFZ 80% (m/w/d)

Der Verein SemoNord in Yverdon-les-Bains hat zum Ziel, verschiedene Leistungsangebote für Teilnehmende von 15 bis 25 Jahren zu fördern, die eine Berufsausbildung suchen. L’Atelier Chocolat bietet eine breite Palette an handwerklichen Produkten, die mit Sorgfalt und Leidenschaft hergestellt werden, von Schokolade bis hin zu salzigen Speisen, für Catering-Dienste oder als Geschenk. Im Rahmen der temporären Stellvertretung eines Mitarbeiters suchen wir einen • Bäcker-Konditor-Confiseur EFZ (m/w/d) Eintritt per sofort Stelle zu 80% - Anwesenheit von Montag bis Freitag, mit freiem Mittwoch- und Donnerstagnachmittag Befristeter Vertrag - temporäre Stellvertretung, Dauer noch zu definieren Hauptaufgaben: • Herstellung von Backwaren, Patisserie, Konfiserie und Schokolade gemäss Qualitätsstandards. • Mitwirkung an der Organisation und bei Catering-Diensten. • Gewährleistung der Einhaltung der HACCP- und Qualitätsnormen. • Zusammenarbeit mit dem Team des Bereichs zur Optimierung von Produktion und Service. • Betreuung der Teilnehmenden in der Werkstatt Gesuchtes Profil: • EFZ als Konditor/in-Confiseur/in oder eine gleichwertige Ausbildung. • Bestätigte Erfahrung in der Schokoladenherstellung und im Catering-Service. • Führerschein der Kategorie B obligatorisch. • Teamfähigkeit. • Sorgfalt, Organisationstalent und Selbstständigkeit. • Starkes Interesse an der sozioprofessionellen Begleitung. Um sich zu bewerben: • Per E-Mail an Ingrid Artieda, Direktorin, ingrid.artieda@semonord.ch Wir danken Ihnen für die Zusendung einer vollständigen Bewerbungsunterlage.