Cuisinier Extra (h/f)

Il Quartier LôDzé è alla ricerca di un cuoco (h/f), motivato e dinamico per il suo ristorante "Le Cercle". Sotto la supervisione del capo cuoco o del capo parte, effettuerai compiti vari come la preparazione degli ingredienti, la messa in posto, l'impiattamento dei piatti e la pulizia degli equipaggiamenti. Missioni generali del posto : •Preparare e realizzare i piatti in collaborazione con il Chef Esecutivo, sous-chef e capo parte. •Essere responsabile della finitura e della qualità dei piatti di cui decidi e controlli la partenza verso la sala, •Rispettare gli standard di ristorazione in linea con l’identità dell’istituzione (protocollo, procedure, organizzazione, etc.) •Gestire i mezzi e bisogni tecnici del tuo servizio, •Comunicare efficacemente con i membri dell’équipe, •Rispetto delle regole di igiene e di sicurezza •Eseguire altri compiti su richiesta della direzione. Profilo ricercato : • Senso del gusto e cura del dettaglio • Esperienza confermata in cucina. • Creatività • Spirito di squadra • Conoscenza delle regole di igiene e di sicurezza alimentare (HACCP). • Flessibilità (lavoro in orari vari, weekend, giorni festivi, pause etc.) Vi offriamo : • Riduzione per i collaboratori/-trici nei diversi punti di vendita • Stipendio secondo CCT, 13° mese • 5 settimane di vacanza, 6 giorni festivi • 16 settimane di congedo di maternità • Ambiente di lavoro dinamico Interessato? Non esitare a inviarci la tua pratica. Esamineremo solo le pratiche complete (CV, lettera di motivazione, certificati di lavoro etc.) dei candidati corrispondenti al profilo ricercato.