Second de cuisine Evolutif en chef de cuisine

Chez Châteauform’, notre objectif est de créer un environnement où le plaisir, l’épanouissement et la réussite de nos talents sont au cœur de notre engagement. Châteauform’ incarne une aventure humaine. Notre mission est d’insuffler de la chaleur ajoutée à chaque rencontre, d’inspirer les entreprises et de les aider à révéler leurs talents. Intégrer Châteauform’, c’est aussi faire partie d'une entreprise pensée autrement, où chacun est acteur de son développement. Tout est mis en œuvre pour te révéler et te permettre d’être toi-même ! Car chez Châteauform’, un talent heureux fait un client heureux ✨ Guillaume, notre Chef de cuisine des Chalets de Champéry, recherche son futur Second de cuisine, avec l’envie de l’accompagner vers un poste de Chef à moyen terme. 👀 Tu te reconnais ? Passionné(e), la cuisine occupe une place centrale dans ta vie Tu es curieux(se), tu t’inspires des tendances et restes en éveil Tu es organisé(e), autonome et tu sais gérer les priorités Tu aimes travailler des produits frais, de saison et de qualité Tu as envie de progresser, de prendre des responsabilités et d’évoluer vers un poste de Chef Tu apprécies transmettre, fédérer et contribuer à une belle ambiance d’équipe 🍽 Ton futur métier En véritable bras droit du Chef, tu participes activement à la gestion de la cuisine et à la réussite des prestations : Tu réalises des plats à partir de recettes et maîtrises les bases de la cuisine traditionnelle française (buffets et service à l’assiette, du petit déjeuner au dîner) Tu participes à la création de nouvelles recettes et es force de proposition Tu organises et supervises la mise en place avec l’équipe Tu accompagnes les talents en cuisine et participes à leur montée en compétences Tu contribues à la gestion des stocks, des commandes et au contrôle des marchandises Tu es garant(e) du respect des normes HACCP et de la sécurité Tu participes à l’organisation globale de la cuisine et sais prendre le relais du Chef en son absence Tu es à l’aise dans la relation avec les participants et contribues à l’expérience client 👉 Ce poste est pensé comme une véritable évolution vers un poste de Chef, avec accompagnement et montée en responsabilités 🎯 Ton profil Tu justifies d’une expérience minimum de 4 à 5 ans en cuisine Une première expérience en encadrement ou en tant que second est un plus Tu as envie de t’inscrire dans un projet et de grandir avec une équipe 🌟 Plus qu’un métier, Châteauform’ t’offre… Une culture d’entreprise vécue et partagée Un poste en CDD puis CDI dès septembre 2026 Une évolution concrète vers un poste de Chef De l’autonomie et de la diversité dans tes missions Un équilibre entre vie professionnelle et personnelle Une ambiance d’entraide et de convivialité Des repas à base de produits frais cuisinés par l’équipe Une rémunération à partir de 27.35 CHF brut/heure (incluant vacances, jours fériés et 13e salaire), selon profil et expérience Nous sommes soumis à la convention collective de l’hôtellerie-restauration suisse : 👉 https://l-gav.ch/fr/convention-actuelle ⚠️ Le poste n’est pas logé 🚗 Il est nécessaire d’être véhiculé pour accéder au site 🤝 Et parce que c’est essentiel Ton identité et tes besoins sont importants pour nous. Châteauform’ s’engage pour un environnement inclusif où chacun a sa place. 🚀 Convaincu(e) ? Envoie-nous ta candidature et viens vivre l’aventure Châteauform’ à Champéry. On a hâte de te rencontrer !