Collaboratore/trice servizi di ristorazione/cucina 50-60 %

HAUS & HOF HERMOLINGEN – qui si vive e si lavora bene! Hermolingen offre una casa familiare a 36 residenti. I nostri residenti sono liberi nella gestione della vita quotidiana. Chi ne ha voglia collabora in casa, in giardino, in officina o nella fattoria - www.hermolingen.ch. Pubblichiamo l'annuncio per una/un Collaboratore/trice servizi di ristorazione/cucina 50-60 % Inizio immediato o su accordo Il tuo nuovo ambito di attività: • La cucina costituisce il fulcro della nostra attività • Integrerai il nostro team di cucina composto da quattro persone • Oltre ai tuoi turni durante la settimana, lavorerai un fine settimana al mese • Preparerai quotidianamente circa 40 pasti freschi per i nostri residenti e collaboratori • Insieme ai nostri residenti e collaboratori, produrrai prodotti fatti in casa per il negozio dell'azienda agricola • In questo modo utilizzerai i prodotti propri del giardino e dell'agricoltura e li trasformerai in modo creativo • Durante i mesi estivi conserverai e valorizzerai la verdura fresca per uso proprio e per la vendita nel negozio dell'azienda agricola • Con l'apertura del nostro Hofcafé nella primavera/estate 2027, parteciperai attivamente alla creazione dell'offerta • I nostri residenti hanno la possibilità di collaborare a lavori semplici in cucina • Se necessario, li guiderai e li supporterai Cosa porti con te: • Hai esperienza nella preparazione di pasti per circa 40 persone e puoi assumerti questo compito in modo autonomo dopo un'introduzione accurata • Formazione come cuoco/cuoca EFZ o diploma di scuola agricola • Buone conoscenze della lingua tedesca • Ti approcci alle persone con apertura e provi piacere nel rapporto con i nostri residenti • Ti piace lavorare con prodotti freschi del giardino e della fattoria e apprezzi la particolarità della nostra azienda • DNA di Hermolingen: orientato al team, naturale, autentico, concreto, versatile, interdisciplinare, propositivo, con un atteggiamento positivo Cosa offriamo: Un luogo in cui i nostri residenti si sentono soddisfatti, a proprio agio e accuditi – il che avrà un impatto positivo anche su di te. Grazie alle nostre dimensioni contenute, le distanze sono brevi e le decisioni vengono prese rapidamente. Tutti i collaboratori vengono coinvolti negli sviluppi futuri. Da noi troverai un'atmosfera di lavoro concreta e allo stesso tempo moderna. I collaboratori riferiscono di un posto di lavoro in cui il rallentamento e il lavoro efficiente vanno di pari passo. Inoltre, beneficerai di: • Cinque settimane di vacanza - orari di lavoro attraenti • Supporto finanziario per la formazione continua • Cassa pensioni vantaggiosa per i collaboratori part-time • Pasti scontati • Un parcheggio gratuito Cosa rappresenta Hermolingen: I nostri residenti, esclusivamente uomini, godono di una casa semplice e accogliente, dove vengono trattati con apprezzamento e rispetto. Se possibile, vengono coinvolti nella vita quotidiana. Siamo un'azienda autofinanziata e, di conseguenza, non dobbiamo soddisfare basi di calcolo della tassa complicate. Inoltre, diamo valore a strutture chiare e semplici, nonché a una comunicazione aperta e decisioni trasparenti. Con il nostro negozio dell'azienda agricola, il giardino e l'azienda agricola, siamo un'oasi verde nel mezzo di Rothenburg che, dopo la ristrutturazione nella primavera/estate 2027, aprirà le porte della caffetteria anche alla popolazione. Siamo riusciti a presentarci in modo accattivante e a accendere una scintilla in te? Restiamo in attesa della tua candidatura elettronica completa a info@hermolingen.ch Per domande, Beatrice Thaler, responsabile dell'area ristorazione, è volentieri a tua disposizione: Tel. 041 288 84 00 / beatrice.thaler@hermolingen.ch