Collaborateur/trice Restauration/Cuisine 50-60 %

HAUS & HOF HERMOLINGEN – ici, il fait bon vivre - et travailler ! Hermolingen offre un foyer familial à 36 résidents. Nos résidents sont libres dans l'organisation de leur quotidien. Ceux qui le souhaitent travaillent dans la maison, le jardin, l'atelier ou à la ferme - www.hermolingen.ch. Nous postulons pour un/une Collaborateur/trice Restauration/Cuisine 50-60 % Entrée immédiate ou à convenir Ton nouveau domaine d'activité : • La cuisine constitue le pivot de notre exploitation • Tu complètes notre équipe de cuisine composée de quatre personnes • En plus de tes interventions en semaine, tu travailles un week-end par mois • Tu prépares quotidiennement environ 40 repas frais pour nos résidents et collaborateurs • En collaboration avec nos résidents et collaborateurs, tu confectionnes des produits faits maison pour la boutique de la ferme • Pour ce faire, tu utilises les propres produits du jardin et de l'agriculture et les transformes de manière créative • Pendant les mois d'été, tu conserves et sublimes les légumes frais pour l'usage propre ainsi que pour la vente à la boutique de la ferme • Avec l'ouverture de notre café de la ferme au printemps/été 2027, tu participeras activement à la création de l'offre • Nos résidents ont la possibilité de participer à des travaux simples en cuisine • Si nécessaire, tu les diriges et les soutiens Ce que tu apportes : • Tu as de l'expérience dans la préparation de repas pour environ 40 personnes et tu peux assumer cette tâche de manière autonome après une introduction attentive • Formation de cuisinier/cuisinière CFC ou diplôme d'école agricole • Bonnes connaissances de l'allemand • Tu abordes les gens avec ouverture et tu prends plaisir à interagir avec nos résidents • Tu aimes travailler avec des produits frais du jardin et de la ferme et tu apprécies la particularité de notre exploitation • ADN Hermolingen : orienté équipe, naturel, authentique, terre à terre, polyvalent, transversal, force de proposition, attitude positive Nous offrons : Un lieu où nos résidents se sentent satisfaits, bien et entourés – ce qui aura un effet positif sur toi. Grâce à notre taille humaine, les distances sont courtes et les décisions sont prises rapidement. Tous les collaborateurs sont impliqués dans les développements. Chez nous, tu trouveras une atmosphère de travail terre à terre et simultanément moderne. Les collaborateurs rapportent un lieu de travail où le ralentissement et le travail efficace vont de pair. De plus, tu profites de : • Cinq semaines de vacances - Horaires de travail attractifs • Soutien financier pour la formation continue • Caisse de pension avantageuse pour les collaborateurs à temps partiel • Repas à prix réduit • Une place de parc gratuite Ce que représente Hermolingen : Nos résidents, exclusivement des hommes, profitent d'un foyer simple et chaleureux, où ils sont accueillis avec considération et respect. Ils sont, dans la mesure du possible, impliqués dans la vie quotidienne. Nous sommes une exploitation autofinancée et n'avons donc pas à remplir de bases de calcul de taxes compliquées. De plus, nous attachons de l'importance à des structures claires et simples ainsi qu'à une communication ouverte et des décisions transparentes. Avec notre boutique de la ferme, le jardin et l'exploitation agricole, nous sommes une oasis verte au milieu de Rothenburg qui, après la rénovation au printemps/été 2027, ouvrira également les portes de la cafétéria à la population. Avons-nous réussi à nous présenter de manière attrayante et à susciter ton enthousiasme ? Nous nous réjouissons de recevoir ta candidature électronique complète à info@hermolingen.ch Pour toute question, Beatrice Thaler, responsable de secteur restauration, se tient volontiers à ta disposition : Tel. 041 288 84 00 / beatrice.thaler@hermolingen.ch