Collaborateur:rice événementiel (renfort) - Gastronomie au Verkehrshaus

La gastronomie du Verkehrshaus der Schweiz, à Luzern, comprend un restaurant en libre-service et un café-bar. De plus, le restaurant avec service << Brasserie >>, doté de 80 places ainsi que d'une terrasse, propose une cuisine de haut standing et fraîche du marché avec une pincée de << savoir vivre >>. En complément, des caterings internes et externes sont réalisés pour jusqu'à 2500 personnes. Fidèle à la philosophie de ZFV, la cuisine est préparée sur place avec des produits frais, régionaux, ainsi que produits de manière écologiquement responsable et issus du commerce équitable.

Es-tu notre nouveau membre d'équipe qui nous soutiendra en tant que collaborateur:rice événementiel (renfort) dès maintenant ou selon accord ? Tu travailleras comme renfort de manière flexible entre le lundi et le dimanche, sur la base d'un salaire horaire, avec un taux d'occupation d'environ 20%. Les disponibilités les week-ends, pendant les vacances scolaires et les jours fériés doivent être assurées.

Ton domaine d'activité :
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• Accueil et conseil des clients
• Service de banquet (apéros, flying buffets, gala dinner, lunch debout, etc.)
• Collaboration dans des secteurs de la cuisine (dressage et travaux de préparation)
• Création de la mise en place
• Tenue de la caisse
• Garantie d'une présentation attrayante des marchandises
• Participation aux formations et aux réunions
• Exécution des travaux généraux de rangement et de nettoyage
• Mise en œuvre des standards de qualité et de service de ZFV
• Respect et mise en œuvre des directives d'hygiène et de sécurité au travail

Tes points forts :
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• Expérience en gastronomie
• Expérience événementielle
• Disponibilité les week-ends, jours fériés et pendant les vacances scolaires
• Expérience dans le contact avec les clients ou la clientèle
• Bonnes connaissances orales de l'allemand, toute autre langue est un plus
• Orientation client (plaisir du contact avec les clients)
• Autonomie et esprit d'équipe
• Enthousiasme pour les grands événements

Chez nous, tu trouveras :
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• En guete Job
• Environnement de travail dynamique
• Espace pour les idées et la créativité
• Possibilités d'évolution
• Culture d'entreprise marquée par le sens des responsabilités et la confiance