Chef/fe de cave à fromage 80 - 100%

Façonnez avec nous l'avenir de la Käserei Camenzind
La Käserei Camenzind est synonyme de fabrication artisanale de fromage, de qualité supérieure et de spécialités fromagères innovantes. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons une personnalité motivée et responsable en tant que

Chef/fe de cave à fromage 80 – 100%

Vos tâches

• Responsabilité des travaux et des processus quotidiens dans la cave à fromage et collaboration active dans l'exploitation
• Organisation et coordination des travaux en collaboration avec la direction de l'affinage
• Entretien, maturation et transformation appropriés de nos spécialités fromagères
• Direction et soutien de l'équipe dans la cave à fromage
• Garantie de la qualité, de l'hygiène et de l'ordre
• Étroite collaboration avec la production, l'emballage et la direction
• Collaboration active à l'optimisation des processus et au maintien de la qualité des produits

Votre profil

• Formation dans le secteur alimentaire, en tant que technologue du lait CFC/EBA ou plusieurs années d'expérience professionnelle
• Volonté de prendre des responsabilités de direction à l'avenir
• Initiative personnelle, sens des responsabilités et plaisir à se développer
• Mode de travail fiable, propre et méticuleux
• Esprit d'équipe, enthousiasme et orientation service
• Passion pour les spécialités fromagères de haute qualité

Ce que nous offrons

• Activité variée et responsable dans une fromagerie moderne
• Introduction approfondie et possibilités de développement
• Perspective de responsabilités techniques et de direction
• Voies de décision courtes et environnement de travail familial
• Espace pour ses propres idées et améliorations
• Conditions d'engagement modernes

Êtes-vous notre nouveau renfort ? Alors nous nous réjouissons de votre candidature.

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