Cuisinier/Cuisinière

À propos de nous La Yoko Sunset Bar est le point de rencontre pour les soirées douces, les bons drinks et la streetfood honnête avec un effet wow. Notre cœur culinaire : des Smash Burger faits main – croustillants, juteux, avec du caractère. Nous recherchons une aide de cuisine qui assure le fonctionnement de notre ligne de burgers avec passion, rapidité et précision. Vos tâches Préparation de nos Smash Burger selon la recette maison (smasher le patty, croûte parfaite, timing impeccable) Préparation de divers autres éléments du menu (sides, sauces, snacks pour le bar) Mise en place : portionner la viande, toaster les buns, préparer les toppings Respect des normes d'hygiène et HACCP en cuisine Réception des marchandises, stockage et contrôle des stocks Maintien de la propreté du poste de travail et des appareils de cuisine (plancha/griddle, friteuse etc.) Collaboration avec l'équipe du bar lors des soirées et événements de forte affluence Participation à la création de nouveaux plats et de specials saisonniers Votre profil Formation achevée de cuisinier/cuisinière de préférence, mais pas une condition – les reconversions avec expérience sont les bienvenues Expérience avec le grill, la plancha/griddle ou la restauration systémique est un plus Résistance au stress et calme même en cas de forte affluence de clients Esprit d'équipe et rayonnement positif Sens du timing, de la propreté et de la qualité Disponibilité pour des services le soir, le week-end et les jours fériés Bonnes connaissances de l'allemand, l'anglais est un avantage Nous offrons Salaire équitable + pourboires Une équipe détendue et familiale avec des sunset-vibes Repas du personnel pendant le service Possibilité d'apporter ses propres idées et recettes Planification flexible des horaires Un lieu de travail avec un véritable flair de beach-bar