Cuisinière / Cuisinier: (Chef de partie) 100%

Dans le restaurant client \<\<Münzhof\>\> au siège social d'UBS à Zürich, une gastronomie de haute qualité est proposée aux clients et aux employés d'UBS. Outre la gestion des 12 salles à manger VIP, des services sont également proposés à la direction. Dans un environnement moderne, les invités bénéficient d'une cuisine gastronomique fraîche et régionale avec un service haut de gamme et discret. De plus, divers événements avec jusqu'à 200 personnes sont organisés au forum UBS. Conformément à la philosophie de ZFV, la cuisine est préparée sur place avec des produits frais, régionaux, ainsi que des produits alimentaires écologiquement sensés et équitables. Es-tu notre nouveau membre d'équipe qui nous soutiendra en tant que cuisinière / cuisinier : (Chef de partie) à partir du 01 septembre 2026 ou selon accord ? Vous travaillez généralement du lundi au vendredi de 06h00 à 15h00. Les heures de travail peuvent varier lors d'événements ou de catering. Votre domaine d'activité : --------------------- • Création de la mise en place sur le poste attribué • Production des plats sur le poste attribué (Entremetier, Gardemanger, Saucier, etc.) • Collaboration lors de catering, apéritifs et événements spéciaux • Réception des marchandises et gestion de l'entrepôt • Contribution d'idées pour la conception des menus • Assurance de la propreté et de l'ordre sur le poste attribué • Exécution des tâches générales de nettoyage et de rangement • Mise en œuvre des normes de qualité et de service de ZFV ainsi que respect des règles d'hygiène et de sécurité au travail • Direction autonome d'un poste Vos forces : -------------- • Formation de base en tant que cuisinière / cuisinier : EFZ • Expérience dans la restauration à la carte et idéalement dans la gastronomie fine • \<\<Foodie\>\> passionné et amateur de bonne cuisine avec un sens de la créativité et du plaisir de travailler des produits alimentaires de haute qualité • Bonnes connaissances en allemand parlé et écrit • Casier judiciaire vierge • Esprit d'équipe • Passion pour la profession de cuisinier et plaisir du contact avec les clients • Travail propre et autonome Chez nous, vous trouverez : ------------------- • Un bon emploi • Un environnement de travail dynamique • Une liberté pour les idées et la créativité • Un espace de développement • Une culture d'entreprise caractérisée par la conscience de la responsabilité et la confiance