Sous Chef Eventcatering

Rôle de poste ######

Cuisinier/Cuisinière #####

Niveau d'expérience ######

Diplômé

Personnes titulaires d'un certificat fédéral de capacité (CFC) de cuisinier/cuisinière, ayant une formation professionnelle initiale d'au moins trois ans dans l'activité à exercer ou personnes ayant un apprentissage d'attestation (EBA) et au moins trois ans de pratique professionnelle dans l'activité à exercer.

Description du poste ######

Chez GOURMER Event & Catering, tu es le soutien important de notre chef de cuisine. Grâce à ta vision d'ensemble et ton leadership, tu mènes notre équipe de cuisine vers l'objectif commun. TES MISSIONS - Soutenir notre chef de cuisine dans la production et l'exploitation événementielle. - Coordonner les postes, l'équipe et le réapprovisionnement des stands, assurer la qualité et l'hygiène. - Collaborer de manière flexible et adapter la répartition des tâches aux besoins. CE QUE TU APPORTES Tu as une formation terminée de cuisinier / cuisinière, de l'expérience en tant que Sous-Chef / Sous-Cheffe et dans l'eventcatering. Tu diriges avec clarté, tu planifies de manière prévoyante et tu restes calme sous la pression. TON APPARITION PROFESSIONNELLE Tu travailles de manière ponctuelle, fiable, concentrée et orientée équipe, et tu te comportes de manière amicale et professionnelle. Des vêtements de travail propres, une très bonne hygiène corporelle, des cheveux et une barbe soignés ainsi que des ongles courts, propres et naturels sont obligatoires. Pas d'ongles artificiels ou collés. Le maquillage, s'il est porté, doit être discret. Pas d'utilisation de téléphone portable privé ni de chewing-gum pendant le travail. MISSION & FLEXIBILITÉ L'heure de début est contraignante. Tu es sur place 15 minutes avant le début de la mission. Notre équipe procède à ton enregistrement afin que tu puisses te préparer et commencer à l'heure. Les heures de fin sont des heures prévues et peuvent varier selon le déroulement de l'événement et du programme. Tu prévois la flexibilité correspondante et tu prolonges ta mission si nécessaire, sur instruction de la direction de mission, dans le cadre convenu. Tu participes avec engagement et assumes les tâches appropriées correspondant à ta qualification. Que tu sois nouveau parmi nous ou que tu nous connaisses déjà : nous nous réjouissons de t'accueillir ! Ton engagement contribue à notre succès. Merci de mettre la main à la pâte. Nous nous occupons d'une bonne alimentation.

Industrie ######

Gastronomie / Hôtel

Lieu de travail ######

Bülach 8180

L'adresse complète sera affichée une fois engagé pour le poste.