Direction Hofmanufaktur 80-100%

Direction Hofmanufaktur 80-100% Le Bächlihof à Jona est la deuxième ferme d'expérience. À seulement un saut de puce du lac de Zurich, on y pratique une arboriculture innovante et durable. C'est également ici que se situe la HofManufaktur, où nous transformons nos produits agricoles en soupes, pâtes et bien plus encore. Le restaurant de la boutique de la ferme de 400m2 séduit chaque année de plus en plus de personnes. Sur le Bächlihof, des événements et des séminaires accueillant jusqu'à 2000 invités ont également lieu. Avez-vous envie d'écrire l'histoire de l'agriculture avec nous ? Alors devenez membre de la famille de la ferme ! En tant que direction de la manufaktur, vous assumez la responsabilité globale opérationnelle et stratégique de la HofManufaktur avec environ 20 collaborateurs. Vous dirigez, développez et encouragez votre équipe et êtes responsable du recrutement, de l'introduction ainsi que des évaluations des collaborateurs. De plus, vous planifiez et optimisez l'affectation du personnel en tenant compte de la rentabilité et des ressources disponibles. Vous assurez le respect des normes d'hygiène, de qualité et de production selon les principes HACCP et êtes responsable de l'assurance qualité de tous les produits et processus de production. De même, la gestion économique du portefeuille de produits, la responsabilité budgétaire ainsi que l'approvisionnement en matériaux pertinents pour la production font partie de votre domaine de responsabilités. En étroite collaboration avec la gestion des produits, vous êtes responsable de l'assortiment de la HofManufaktur et travaillez de manière transversale avec la vente, les achats et la gestion de l'assortiment. En outre, vous développez davantage les structures organisationnelles et les processus en vue de la croissance future, dirigez les réunions d'équipe et de département et observez les tendances du marché, des consommateurs et du secteur afin d'en déduire des mesures appropriées. Le développement et la mise en œuvre de la stratégie sectorielle en accord avec la stratégie de l'entreprise complètent votre champ d'activités polyvalent. Vous disposez de plusieurs années d'expérience professionnelle dans la production ou la transformation alimentaire ainsi que d'une expérience approfondie en gestion avec la responsabilité correspondante du personnel. La planification de la production, le contrôle des processus et le respect des critères de sécurité alimentaire font partie de votre domaine de spécialité. De plus, vous apportez des connaissances en gestion d'entreprise, une pensée analytique et une expérience de la manipulation d'indicateurs clés dans les domaines de la qualité, des coûts et de la productivité. La manipulation sûre des outils de travail numériques et des systèmes ERP, idéalement SAP Business One incluant la planification de la production, est une évidence pour vous. Vous communiquez avec assurance en allemand et disposez de bonnes connaissances en anglais pour les échanges avec les collaborateurs, les fournisseurs et d'autres parties prenantes. Un permis de conduire de catégorie B est un avantage. Vous convainquez par une pensée et une action entrepreneuriales ainsi que par une orientation marquée vers le client, la solution et la mise en œuvre. Grâce à votre méthode de travail structurée et votre pensée systémique, vous gardez une vue d'ensemble même dans des situations exigeantes. Vous assumez des responsabilités, agissez de manière proactive et vous passionnez pour les aliments, la production et la qualité. Avec votre communication transparente, honnête et respectueuse, vous instaurez la confiance et savez motiver et faire progresser les personnes. Vous accueillez les changements et les innovations avec ouverture, prenez des décisions avec conviction et vous distinguez par votre capacité à gérer les conflits, votre force de persuasion ainsi qu'un traitement valorisant des collaborateurs. Chez nous, vous pouvez assumer des responsabilités, vous développer, vivre un environnement familial avec des hiérarchies horizontales et travailler sur les plus beaux lieux de travail de Suisse. De plus, vous trouverez chez la Farm AG un employeur pour lequel la durabilité n'est pas qu'une formule toute faite, mais une partie intégrante de nos actions quotidiennes. jpide44d611jm jit0832jm jiy26jm