Demi-Chef de Rang (a)

Une affaire de famille depuis 1908 - l'établissement cinq étoiles un peu différent dans l'une des plus belles régions de Suisse. Pour renforcer notre équipe du Waldhaus, nous recherchons une personnalité motivée en tant que Demi-Chef de Rang (a) en emploi saisonnier. Vous recherchez un nouveau défi ? Vous êtes orienté service, motivé et vous aimez le contact avec les clients ? Alors nous nous réjouissons de faire votre connaissance. Vos tâches Soutien du Chef de Rang dans la prise en charge professionnelle des clients Collaboration au service sur sa propre station avec environ 20–25 clients Participation au service du vin haut de gamme ainsi que soutien et encadrement d'un Commis de Rang Préparation et après-préparation des processus de service, y compris le service du petit-déjeuner et du dîner Votre profil Formation professionnelle achevée dans le service ou expérience comparable Expérience en gastronomie haut de gamme un atout Très bonnes connaissances de l'allemand ; d'autres langues sont un atout Capacité à travailler en équipe, résistance au stress, motivé et prêt à apprendre Plaisir du contact avec les clients ainsi qu'engagement et enthousiasme pour la gastronomie