Gastro-Allrounder*in

En tant que membre de Entsorgung + Recycling Zürich (ERZ), vous façonnez également l'avenir de la ville de Zürich. Tous nos collaborateurs contribuent, dans des fonctions très diverses, à une haute qualité de vie et à l'atteinte des objectifs climatiques.

Prêt pour un travail qui a du sens ?

Gastro-Allrounder*in

Avec environ 1'000 collaborateurs, ERZ compte parmi les plus grands départements de services de la ville de Zürich et agit dans un environnement passionnant au rythme de son temps. Nous sommes modernes, terre à terre, ouverts, nous nous tutoyons tous et nous voulons faire bouger les choses. Ensemble, nous nous engageons pour un Zürich propre, innovant et durable.

ERZ prône la diversité et les équipes mixtes.

Tâches

• Sous instruction, vous préparez des plats froids et chauds et aidez aux tâches de cuisine simples telles que l'épluchage, la découpe et l'épluchage.
• Vous assumez des tâches spécialisées de la cuisinière / du cuisinier et, en leur absence, vous assumez la responsabilité globale en cuisine sous l'instruction de la direction de la cuisine.
• Vous aidez activement à la distribution des repas à la clientèle et tenez la caisse.
• Vous assumez la responsabilité de la propreté et de l'ordre, débarrassez la vaisselle, la nettoyez et êtes responsable de la propreté dans la zone de restauration.
• Vous assumez la responsabilité d'une utilisation économique et précautionneuse des aliments, des appareils et des ustensiles et respectez les règles d'hygiène.

Profil

• Formation en gastronomie en tant que cuisinière / cuisinier (niveau EBA)
• 3 ans d'expérience professionnelle dans le domaine du service ou de la cuisine
• Personnalité communicative (connaissances de l'allemand niveau B1) avec une haute orientation vers le service, le plaisir du contact avec différents groupes de parties prenantes et une grande compétence sociale
• Horaires de travail du lundi au vendredi, en cas exceptionnels, disponibilité pour quelques missions spéciales les week-ends ou les soirs

Nous offrons

• Contribution généreuse à la mobilité
• Indemnité de repas
• Égalité salariale
• Prestations sociales supérieures à la moyenne
• Une intégration soignée dans votre activité
• Un environnement de travail moderne, terre à terre et tourné vers l'avenir
• Congé maternité : 16 semaines payées
• Congé paternité : 20 jours payés
• Trois jours de garde pour votre enfant malade sans déduction de vacances
• Possibilités de développement grâce à l'offre de formation municipale
• ERZ Sportclub

Intéressé(e) ?

Pour de plus amples informations, Loan Do, du domaine Human Resources, est à votre disposition, Tél. . Nous nous réjouissons de votre candidature, que nous vous prions de soumettre en ligne.

N° de référence 51788

j4id10416362a j4it0940a j4iy26a