UN SECOND DE CUISINE (H/F)

Le Groupe BOAS est un groupe important actif dans différents domaines tels que l’hôtellerie, la restauration et le thermalisme. Toutes sociétés confondues, le Groupe BOAS compte actuellement plus de 450 collaborateurs dans les cantons de Vaud, Valais et Genève (www.boas-swiss-hotels.ch).

L’Hôtel Nendaz 4 Vallées et SpaS se situe en Valais, à 1400 m d’altitude, dans la station de Haute-Nendaz. Il jouit d’une situation privilégiée été comme hiver, au cœur du pays des bisses et du domaine skiable des 4 Vallées.

Il est composé d’un hôtel 4* supérieur de 62 chambres, de 2 restaurants et d’un bar, d’un SPA d’exception de 2200 m2, ainsi que de salles de conférences et banquets (www.hotelnendaz4vallees.ch).

Le complexe abrite également des appartements de location de vacances qui complètent l’offre hôtelière.

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons :

UN SECOND DE CUISINE (H/F)

Votre profil :

• Avoir au minimum 3 années d’expérience réussie à un poste similaire
• Titulaire d’une formation professionnelle en cuisine de type CFC Cuisine ou titre jugé équivalent
• Connaissances en pâtisserie
• Bonnes connaissances de la langue française, parlée et écrite
• Excellente présentation, souci de la propreté et de la qualité
• Disponible, polyvalent et responsable
• Soigné/e, précis/e et organisé/e

Vos tâches :

• Assister le chef (gestion du personnel, élaboration des cartes et des menus)
• Assurer la production des mets
• Assister le chef dans le suivi des procédures et protocoles d’hygiène
• Participer au développement du restaurant

Entrée en fonction :

• Du 1er novembre 2026 au 15 avril 2027

Possibilité d’un CDI mensuel par la suite

Si ce poste vous intéresse et que vous avez les compétences requises, nous vous remercions de nous faire parvenir votre dossier de candidature complet (CV, lettre de motivation, copie des diplômes et certificats de travail) à l’adresse suivante : administration@hotelnendaz4vallees.ch

Formats admis : pdf

Il ne sera donné aucune réponse aux dossiers incomplets ou ne correspondant pas au profil recherché.