Stv. Chef de Service 100% (m/w/d)

La Brasserie Lok est plus qu'un restaurant. Dans l'atmosphère unique de la Lokremise, nous combinons la culture de la brasserie française avec l'hospitalité suisse chaleureuse. Des Moules et Frites à l'Entrecôte Café de Paris, en passant par une carte des vins de plus de 150 positions, nous créons chaque jour des moments de plaisir pour nos clients. Pour renforcer notre équipe de direction, nous recherchons une personnalité engagée en tant que : STV. CHEF DE SERVICE 100% PRENDRE DES RESPONSABILITÉS. ÉMOUVOIR NOS CLIENTS. ÊTRE UN HÔTE : Vos tâches En tant que suppléant du Chef de Service, vous êtes un hôte passionné et vous aidez activement à diriger notre équipe de service. Vos tâches incluent : • Soutien à la direction, à l'organisation et à la motivation de l'équipe de service • Assurance d'un service client professionnel et chaleureux • Participation active au service pendant les heures de service • Conseil de nos clients dans le choix des plats et des vins • Soutien à la formation et à l'intégration de nouveaux employés • Co-responsabilité pour un déroulement sans heurts de la journée • Respect de nos normes de qualité, d'hygiène et de service Ce que vous apportez • Expérience dans le service ou dans une fonction comparable • Plaisir de la relation avec les gens et qualités d'hôte authentiques • Intérêt pour le vin, la gastronomie et le service raffiné • Sens des responsabilités et esprit d'équipe • Travail autonome et fiable • Capacité à supporter les situations hectiques • Très bonne connaissance de l'allemand, d'autres langues sont un avantage Ce que vous pouvez attendre de nous Responsabilité et développement • Possibilité de prendre des responsabilités de direction • Collaboration directe avec la direction et le Chef de Service • Formations et perfectionnements réguliers Vin et gastronomie • Travail avec une carte des vins de plus de 150 positions • Approfondissement de vos connaissances en vin et en service • Gastronomie exigeante et variée Équipe et culture • Culture d'entreprise appréciative et ouverte • Équipe motivée et professionnelle • Décisions rapides et espace pour vos propres idées Avantages • 25 % de réduction pour les employés dans nos établissements • Avantages attractifs chez les entreprises partenaires • Lieu de travail dans l'un des plus beaux établissements de gastronomie de Suisse orientale Qui nous recherchons Nous ne recherchons pas une candidature parfaite. Nous recherchons une personnalité qui prend plaisir à émouvoir les clients, à prendre des responsabilités et à créer chaque jour une expérience spéciale avec l'équipe. Intéressé ? Alors nous nous réjouissons de vous rencontrer. Un CV actuel adressé à l'hôte, Mehmet Daku (mehmet@brasserielok.ch) suffit pour le premier pas.