Cuisinier/Cuisinière (pas d'heure de fermeture)

Tes tâches : • Préparation de plats variés à partir de produits frais et régionaux • Service des repas au restaurant de libre-service (pendant la journée) et le soir au buffet pour les clients en demi-pension • Co-responsabilité de l'ensemble des processus en cuisine, des commandes et du contrôle des stocks • Contrôle du respect et de la mise en œuvre des directives d'hygiène et de sécurité au travail selon HACCP • Nettoyage selon le plan de nettoyage et aide occasionnelle à la plonge Ton profil Tu as une formation réussie de cuisinier/cuisinière et/ou aide-cuisinier/aide-cuisinière et tu possèdes de l'expérience professionnelle. Tu t'organises bien, tu aimes faire preuve d'initiative et tu es prêt(e) à apprendre de nouvelles choses. Le plaisir de manipuler les aliments et le travail indépendant sont pour toi une évidence. De plus, tu es ponctuel(le), fiable et tu gardes la tête froide même dans les situations agitées. Des horaires de travail irréguliers et des interventions le week-end ne sont pas un obstacle pour toi, mais te permettent de gérer ton temps libre de manière flexible. Si tu parles soit un bon allemand, soit italien, tu es exactement au bon endroit chez nous. Ce que nous t'offrons Nous t'offrons une activité variée au sein d'une organisation à but non lucratif professionnelle et moderne. En plus de bons de nuit pour nos propres auberges de jeunesse, tu bénéficies de nombreux avantages et de prestations complémentaires attractives. Plus d'informations sur nos avantages : www.youthhostel.ch/benefits.