Chef de partie

L'employeur recherche un/une :

Chef de Partie (profession signalée)

Exigences :

• au moins 5 ans d'expérience dans le rôle.
• capacité à gérer une partie en toute autonomie.
• excellentes capacités organisationnelles et attention à la qualité des préparations.
• aptitude au travail d'équipe et bonnes capacités de communication.
• capacité à travailler de manière efficace même dans des situations de fort stress et pendant les services les plus intenses.
• dynamisme, fiabilité, précision et sens des responsabilités.
• bonne connaissance des normes d'hygiène et HACCP.
• personne motivée, professionnelle et avec passion pour la cuisine
• capable de contribuer positivement au travail de la brigade.
• disponibilité immédiate.
• bonne connaissance de l'italien

Détails de l'emploi :

• lieu de travail Lugano
• occupation à 100%
• emploi immédiat, à durée indéterminée
• travail par shifts, travail de nuit, travail le dimanche et travail les jours fériés
• rémunération salariale basée sur le CCNL du secteur de l'hôtellerie et de la restauration