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Anstellung
Vollzeit
Pensum
100%
Ort
Lugano
Unternehmen
Snack-Bar-Pizzeria-Bar Argentino, Crocicchio di Cortogna 1, 6900 Lugano
Sprachen
Italienisch (gut)
Erstmals ausgeschrieben
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Der Arbeitgeber sucht eine/n:

Chef de Partie (gemeldeter Beruf)

Anforderungen:

  • mindestens 5 Jahre Erfahrung in dieser Rolle.
  • Fähigkeit, eine Partie in vollständiger Autonomie zu leiten.
  • hervorragende organisatorische Fähigkeiten und Aufmerksamkeit für die Qualität der Zubereitungen.
  • Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten.
  • Fähigkeit, auch in Situationen mit hohem Stress und während intensiver Servicezeiten effizient zu arbeiten.
  • Dynamik, Zuverlässigkeit, Präzision und Verantwortungsbewusstsein.
  • gute Kenntnis der Hygienevorschriften und HACCP.
  • motivierte, professionelle Person mit Leidenschaft für die Küche.
  • in der Lage, positiv zur Arbeit der Brigade beizutragen.
  • sofortige Verfügbarkeit.
  • gute Italienischkenntnisse.

Anstellungsdetails:

  • Arbeitsort Lugano
  • Beschäftigungsgrad 100%
  • Anstellung ab sofort, unbefristet
  • Schichtarbeit, Nachtarbeit, Sonntags- und Feiertagsarbeit
  • Lohn nach dem CCNL des Hotel- und Gastgewerbes

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