Cuisinier de petit-déjeuner (m/f)

Tâches : Direction et organisation autonome de la cuisine du petit-déjeuner. Préparation de plats de petit-déjeuner de haute qualité, réalisés avec soin artisanal. Développement et mise en œuvre de ventes additionnelles dans l'offre de petit-déjeuner (par ex. œufs préparés à la minute, spécialités maison). Gestion des marchandises, des commandes et du stockage dans le secteur du petit-déjeuner. Respect de toutes les directives d'hygiène et HACCP. Soutien de la brigade de cuisine pendant les heures de pointe à midi.