Cuisinier / Cuisinière Chalet de ski 80 - 100% (h/f/d)

Tes tâches :

• Préparation et confection autonomes de nos plats dans le domaine à la carte
• Responsabilité d'un propre poste de cuisine
• Organisation et exécution des travaux quotidiens de mise en place
• Garantie d'une qualité constamment élevée et constante lors de la préparation et de la présentation des plats
• Aide au bon déroulement des opérations en cuisine
• Respect des prescriptions d'hygiène en vigueur ainsi que de nos normes de qualité et de sécurité
• Manipulation soigneuse et responsable des denrées alimentaires et des produits de travail

Ce que tu apportes :

• Formation achevée de cuisinier/cuisinière ou expérience professionnelle comparable
• Plaisir pour le métier de cuisinier et pour le travail avec des produits frais
• Mode de travail autonome, structuré et fiable
• Flexibilité et résistance au stress, même lors des périodes de service animées
• Sens élevé de la qualité et de la responsabilité
• Capacité à travailler en équipe et plaisir à collaborer au sein d'une équipe internationale
• Bonnes connaissances en anglais, des connaissances en allemand sont un avantage
• Une expérience dans la préparation de plats suisses ou en gastronomie de montagne est un avantage