Barista et collaborateur/trice de vente (m/f/d)

Tes tâches chez nous : Préparation du café et service client • Préparation autonome de spécialités de café de haute qualité (Espresso, Cappuccino, Flat White, Latte Macchiato, etc.) sur des machines professionnelles à piston. • Accueil amical de nos clients ainsi que la réception et le traitement des commandes. • Vente de croissants, produits de boulangerie, snacks et boissons. • Garantie d'une qualité de boisson constamment élevée. Conseil client et vente • Conseil actif, amical et compétent à notre clientèle. • Détermination des besoins individuels des clients et recommandation de produits appropriés. • Vente de machines à café, accessoires, café et articles de cadeau. • Explication compréhensible des différences et des fonctions de différentes machines à café. • Enthousiasmer notre clientèle pour les produits de café de haute qualité et les marques premium. Gestion du shop • Gestion autonome du shop To-Go pendant le service. • Utilisation du système de caisse, y compris les paiements par carte de débit et de crédit. • Contrôle et commande de marchandises. • Réception des marchandises ainsi que stockage approprié selon le principe FIFO. • Contrôle continu des dates de péremption. Présentation des marchandises • Présentation attractive de tous les produits. • Réapprovisionnement des surfaces de vente et des réfrigérateurs. • Entretien et manipulation soigneuse des machines à café de haute qualité ainsi que de tous les appareils d'exposition et de vente. Hygiène et qualité • Respect de toutes les prescriptions d'hygiène conformément aux directives suisses HACCP/autocontrôle. • Nettoyage des machines à café, des outils de travail ainsi que de toute la zone de vente. • Garantie de la propreté et de l'ordre pendant toute la journée de travail. Collaboration • Soutien à l'équipe en cas de besoin. • Mise en œuvre des instructions des supérieurs. • Participation active au développement de notre nouveau concept Coffee-&-Gipfeli. • Apport d'idées propres pour l'optimisation de l'assortiment, du service et de l'offre client. Ce que tu apportes : Tu es une personnalité ouverte et sympathique et tu prends plaisir à aller activement vers les gens. Avec ton flair pour la vente et ton orientation client prononcée, tu reconnais les besoins individuels de nos clients et trouves la solution appropriée avec eux. Tu t'intéresses au café de haute qualité et tu es passionné par les produits de qualité et les marques comme JURA, La Marzocco et ECM. Une certaine affinité technique t'aidera à expliquer de manière compréhensible les fonctions et les différences de nos machines à café. Des connaissances préalables sont un avantage – ce qui est plus important pour nous est ta volonté d'apprendre et ton enthousiasme pour le café. Même en période de forte activité, tu restes amical, calme et organisé. Tu travailles de manière fiable, autonome et responsable, tout en étant un véritable esprit d'équipe. Ce qui te distingue • Orientation client et service prononcée. • Plaisir pour le conseil personnel et la vente active. • Personnalité ouverte, amicale et communicative. • Capacité à identifier de manière ciblée les besoins des clients. • Enthousiasme pour le café de haute qualité et les produits premium. • Intérêt pour les machines à café et les produits techniques. • Volonté de se former continuellement aux nouveaux produits. • Présentation soignée ainsi qu'un comportement professionnel avec les clients. • Manipulation soigneuse de produits de haute qualité et de prix élevé. • Méthode de travail autonome, fiable et responsable. • Résistance au stress même pendant les périodes de forte affluence. • Esprit d'équipe et flexibilité. • Connaissances de base dans l'utilisation des systèmes de caisse et des outils de travail numériques. • Bonnes connaissances de l'allemand (au moins niveau B1) ; l'anglais ou d'autres langues étrangères sont un avantage. Ce que tu apportes idéalement : • Expérience en tant que barista. • Expérience dans la vente ou le conseil client personnel. • Expérience dans la gastronomie ou l'hôtellerie. • L'expérience avec des produits techniques de haute qualité est un avantage, mais n'est pas une condition préalable. Avantages attractifs – Ce que nous t'offrons : • 2 cafés gratuits par jour de travail issus de notre assortiment. • 40 % de réduction pour les employés sur toute notre offre de nourriture et de boissons. • 20 % de réduction pour les employés (1× par an) sur une machine à café de notre assortiment (JURA, La Marzocco, ECM, etc.). • Équipement de barista professionnel moderne. • Introduction complète et formations sur les produits concernant le café et les machines à café. • Possibilité de développer tes compétences professionnelles dans le domaine du café et de la vente. • Hiérarchies horizontales et circuits de décision courts. • Communication ouverte et une ambiance de travail familiale. • Espace pour l'initiative personnelle et les nouvelles idées. • Horaires de travail prévisibles (principalement le matin et pendant la journée). • Perspectives à long terme dans une entreprise familiale suisse prospère. • Une équipe motivée et expérimentée qui te soutient à tout moment. Reconversion et amoureux du café bienvenus ! Tu ne remplis pas toutes les exigences, mais tu as un grand plaisir à interagir avec les gens. Tu t'intéresses au café de haute qualité et tu souhaites apprendre de nouvelles choses ? Alors nous nous réjouissons malgré tout de ta candidature. La motivation, la personnalité et la volonté d'apprendre sont plus importantes pour nous qu'un CV parfait. Nous nous ferons un plaisir de t'enseigner le métier sur la machine à piston ainsi que les connaissances de produits nécessaires. Avez-vous suscité votre intérêt ? Alors nous nous réjouissons de ta candidature avec un CV et une courte lettre de motivation. Tu peux également joindre à ta candidature des photos de tes précédentes créations de Latte Art et de café. Kafi-Shop Imhof KLG Personne de contact : Cinti