Boulanger - Pâtissier

Ref 2578782 | Date: 14 Sept 2026


HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité.

Boulanger - Pâtissier (H/F)
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Description de l'entreprise
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Dans le cadre d'un renfort au sein de notre équipe, nous recherchons, pour une mission temporaire de longue durée

Un Boulanger-Pâtissier autonome H/F
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Description du poste
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Vous êtes un professionnel confirmé, passionné par votre métier et capable de gérer votre activité de manière autonome ? Vous souhaitez intégrer un environnement professionnel où votre savoir-faire et votre expérience seront valorisés ? Cette opportunité est faite pour vous.

Vous serez chargé(e) d'assurer la préparation et la fabrication des différents produits de boulangerie et de pâtisserie, depuis la mise en place jusqu'à la cuisson et aux finitions. Vous veillerez à respecter les recettes, les méthodes de fabrication ainsi que les exigences de qualité et de présentation des produits.

Profil recherché
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Autonome dans votre organisation, vous serez en mesure de planifier votre production, de gérer les priorités et de garantir la régularité des fabrications. Vous assurerez également le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la propreté et l'entretien de votre espace de travail et du matériel.

Nous recherchons une personne disposant d'une expérience confirmée en boulangerie et pâtisserie, maîtrisant les techniques de fabrication et capable de travailler efficacement avec un minimum de supervision. Votre sérieux, votre sens de l'organisation, votre rigueur et votre capacité d'adaptation seront des qualités essentielles pour réussir dans cette mission.

Hotelis SA ( est la plus importante société suisse active dans le recrutement et la sélection de talents pour les postes stables et temporaires des métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Nos compétences nous permettent d'être le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, restaurants, services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et exploitants de restaurants de collectivité.

Afin de faciliter la lecture, cette offre d'emploi est rédigée au masculin, mais s'adresse bien entendu à toute personne correspondant au profil recherché, sans distinction de genre.

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