Cuisinier/Cuisinière 80-100%

EVEN s'est fixé pour objectif de repenser la gastronomie et de promouvoir une approche durable de l'alimentation et de la santé. En tant qu'organisation mère de Roots, Roots Kitchen, Collective Bakery et d'autres concepts, EVEN combine gastronomie, innovation et durabilité dans des projets tournés vers l'avenir. Nous développons des concepts d'hospitalité holistiques, accompagnons leur mise en œuvre et exploitons nos propres établissements – avec l'ambition de contribuer activement à façonner un mode de vie sain et respectueux de l'environnement. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons pour le 1.Oktober 2026 (ou selon accord) une cuisinière ou un cuisinier (80-100%) au sein de Roots Kitchen. Tes tâches • Préparation de plats végétaliens pour le service du midi et le buffet • Planification et exécution autonomes des travaux de mise en place • Mise en place du buffet de midi et service du menu de midi • Préparation et exécution des commandes de catering • Soutien de l'équipe de production si nécessaire • Conseil aux clients • Promotion d'un environnement de cuisine respectueux et solidaire avec une communication ouverte • Respect strict de nos exigences de qualité et des normes d'hygiène (HACCP) • Contrôle et nettoyage du mobilier et de l'équipement de cuisine Tes qualifications • Une formation terminée en tant que cuisinier/cuisinière (EFZ), une qualification équivalente ou plusieurs années d'expérience professionnelle en cuisine • Enthousiasme pour la cuisine végétale et la gastronomie durable • Plaisir du contact avec les clients • Bonnes connaissances en allemand ou en anglais (au moins niveau B2) • Flexibilité et résistance au stress, même en cas de forte charge de travail • Talent pour le multitasking avec la capacité de travailler de manière autonome Ce que nous offrons • Une équipe jeune, moderne et dynamique • Un lieu de travail dans un environnement créatif avec beaucoup de lumière naturelle • Conditions d'engagement selon L-GAV • Les jours de travail s'orientent sur les horaires de bureau (Lundi - Vendredi) • Shifts de journée sans heure de coupure incluant 45 Min. de pause déjeuner (exception caterings et événements) • 5 semaines de vacances, 6 jours fériés (incl. vacances d'entreprise entre Noël et le Nouvel An ainsi que les jours fériés cantonaux de Zürich) • Déjeuner gratuit et sain à la Roots Kitchen • Adhésion / cours dans nos gymnases partenaires Balboa et Indigo Dis-nous pourquoi tu souhaites faire partie de notre équipe ! Nous nous réjouissons de faire ta connaissance !