Chef de cuisine 100%

Faites partie d'une histoire de réussite culinaire ! En tant que Chef de cuisine 100%, vous serez, dès maintenant ou à convenir, un membre précieux de notre équipe Schifflände de 25 personnes et travaillerez au sein d'une équipe de 11 personnes. Le populaire restaurant de loisirs Schifflände Maur est magnifiquement situé directement au bord du Greifensee. Avec environ 100 places intérieures, réparties entre le restaurant du lac et l'auberge de campagne (Landbeiz), ainsi que plus de 140 places en terrasse avec une partie en libre-service, les expériences culinaires sont garanties. Le cœur de la cuisine est constitué de spécialités de poisson, complétées par des plats saisonniers de viande et végétariens. La salle peut accueillir des célébrations allant jusqu'à 140 invités - parfait pour les mariages, les banquets et les occasions spéciales. Chef de cuisine 100% Votre journée chez nous : Direction de l'équipe de cuisine et du bureau (office) Achat optimal et inventaire Respect du cadre budgétaire pour le rendement de la cuisine et les coûts de personnel Calcul du plan de menus Développement de cartes saisonnières et de menus de banquet Respect de l'hygiène sur le lieu de travail Recrutement de nouveaux membres de l'équipe Comment vous correspondez à nous : Formation professionnelle terminée et expérience dans un poste comparable Haut niveau de conscience de l'hygiène et des coûts Capacité d'organisation et force de persuasion marquées Agir de manière responsable et orientée vers les solutions Personnalité à la pensée entrepreneuriale avec une passion pour la gastronomie Certification KOPAS, un atout Expérience dans la formation d'apprentis en tant que formateur professionnel qualifié Ce qui vous attend : Le restaurant Schifflände Maur est une exploitation de Remimag. Cette entreprise familiale créative façonne le monde de la gastronomie et de l'hôtellerie depuis plus de 40 ans. Ici, le plaisir rencontre la passion et l'innovation. En tant que membre de la famille Remimag, nous vous offrons des avantages uniques : 30% de réduction sur les consommations dans tous les établissements Remimag - pour vous et jusqu'à trois personnes accompagnatrices Prime de vitalité : deux fois par an, nous récompensons la santé et l'engagement Remimagtage : à partir de la troisième année d'engagement, vous recevez sept jours de loyauté supplémentaires Assurance complémentaire accident 100% dès le premier jour Avantages d'achat : profitez de prix exclusifs sur le vin, la vaisselle, la décoration et plus encore Voyage de cadres Faites le prochain pas : Grandissez avec nous et faites partie de notre histoire de réussite. Postulez dès maintenant et participez activement à façonner l'avenir de la gastronomie - nous nous réjouissons de vous accueillir ! Pinske Chef de cuisine 100% Faites partie d'une histoire de réussite culinaire ! En tant que Chef de cuisine 100%, vous serez, dès maintenant ou à convenir, un membre précieux de notre équipe Schifflände de 25 personnes et travaillerez au sein d'une équipe de 11 personnes. Le populaire restaurant de loisirs Schifflände Maur est magnifiquement situé directement au bord du Greifensee. Avec environ 100 places intérieures, réparties entre le restaurant du lac et l'auberge de campagne (Landbeiz), ainsi que plus de 140 places en terrasse avec une partie en libre-service, les expériences culinaires sont garanties. Le cœur de la cuisine est constitué de spécialités de poisson, complétées par des plats saisonniers de viande et végétariens. La salle peut accueillir des célébrations allant jusqu'à 140 invités - parfait pour les mariages, les banquets et les occasions spéciales. Chef de cuisine 100% Votre journée chez nous : Direction de l'équipe de cuisine et du bureau (office) Achat optimal et inventaire Respect du cadre budgétaire pour le rendement de la cuisine et les coûts de personnel Calcul du plan de menus Développement de cartes saisonnières et de menus de banquet Respect de l'hygiène sur le lieu de travail Recrutement de nouveaux membres de l'équipe Comment vous correspondez à nous : Formation professionnelle terminée et expérience dans un poste comparable Haut niveau de conscience de l'hygiène et des coûts Capacité d'organisation et force de persuasion marquées Agir de manière responsable et orientée vers les solutions Personnalité à la pensée entrepreneuriale avec une passion pour la gastronomie Certification KOPAS, un atout Expérience dans la formation d'apprentis en tant que formateur professionnel qualifié Ce qui vous attend : Le restaurant Schifflände Maur est une exploitation de Remimag. Cette entreprise familiale créative façonne le monde de la gastronomie et de l'hôtellerie depuis plus de 40 ans. Ici, le plaisir rencontre la passion et l'innovation. En tant que membre de la famille Remimag, nous vous offrons des avantages uniques : 30% de réduction sur les consommations dans tous les établissements Remimag - pour vous et jusqu'à trois personnes accompagnatrices Prime de vitalité : deux fois par an, nous récompensons la santé et l'engagement Remimagtage : à partir de la troisième année d'engagement, vous recevez sept jours de loyauté supplémentaires Assurance complémentaire accident 100% dès le premier jour Avantages d'achat : profitez de prix exclusifs sur le vin, la vaisselle, la décoration et plus encore Voyage de cadres Faites le prochain pas : Grandissez avec nous et faites partie de notre histoire de réussite. Postulez dès maintenant et participez activement à façonner l'avenir de la gastronomie - nous nous réjouissons de vous accueillir ! Pinske jpid21a5d8fjm jit0833jm jiy26jm