Koch/Köchin (100%)

Wir bringen ein neues Café-Konzept nach Zürich, mit Fokus auf Qualität, Konsistenz und echte Gastfreundschaft. Wir suchen leidenschaftliche Menschen, die gerne in einem professionellen, schnelllebigen Umfeld arbeiten und von Anfang an etwas mit aufbauen möchten.
Koch/Köchin (100%)
Tagschicht
Arbeitszeiten

Früher Morgenbeginn
Nur Tagschichten
Arbeitsende zwischen 17:00–18:00 Uhr
Vollzeit (100%)

Ihre Aufgaben

Zubereitung von Frühstücks-, Brunch- und Café-Gerichten nach Rezepten.
Organisation und Vorbereitung der Küche vor dem Service.
Einhaltung von Sauberkeits- und Hygienestandards.
Reinigung und Pflege von Küchengeräten und Arbeitsstationen.
Organisation des Küchenlagers nach dem FIFO-Prinzip.
Sicherstellung, dass Rezepte und Produktionsstandards konsequent eingehalten werden.
Unterstützung bei Bestellungen, Lagerkontrolle und Reduzierung von Lebensmittelabfällen.
Enge Zusammenarbeit mit dem Team für einen reibungslosen täglichen Betrieb.

Was wir suchen

Mindestens 2 Jahre Erfahrung als Koch/Köchin.
Leidenschaft für hochwertige Küche und Liebe zum Detail.
Gut organisiert und in der Lage, selbstständig zu arbeiten.
Zuverlässig, pünktlich und proaktiv.
Gute Kenntnisse in Hygiene und Lebensmittelsicherheit.
Erfahrung im Café- oder Brunch-Bereich von Vorteil.