Ausbildung zum Detailhandelsfachmann EFZ mit Lehrbeginn Sommer 2027

• 30. Juli 2026 • 100% • Unbefristete Dauer • Appenzell Für unseren schönen, regionalen und persönlich geführten SPAR Frischmarkt in Appenzell suchen wir ab 2027 einen Lernenden für die Position als Lernender Detailhandelsfachmann EFZ. Im Herzen von Appenzell gelegen, arbeitet ein junges und dynamisches Team eng zusammen. Die grosse Käsetheke und die in den SPAR Frischmarkt integrierte Breitenmoser Appenzeller Fleischspezialitäten AG mit mehr als sieben Mitarbeitenden und zwei Lernenden vervollständigen das Team im unteren Teil von Appenzell. Detailhandelsfachleute für Lebensmittel verkaufen verschiedene frische Produkte wie Obst, Gemüse und Käse. Aber auch Backwaren, Konfiserie, Fleisch, Tiefkühlprodukte, Konserven, Delikatessen sowie Getränke. Sortiment zusammenstellen: #### • * Produkte in der Verkaufsfläche und in der Vitrine kundenorientiert präsentieren • * Waren beim Lieferanten oder Hersteller bestellen, den Wareneingang kontrollieren und korrekt einlagern • * Frische Produkte in ausreichender Menge und zum richtigen Zeitpunkt im Laden bereitstellen • Kundendienst: #### • * Kunden über Haltbarkeit, Nährwert und Zusammensetzung der Lebensmittel informieren • * Kunden über neue Entwicklungen im Lebensmittelbereich informieren • * Auf Anfrage Beratung zur Zubereitung von Gerichten geben • * Waren auf Anfrage schneiden, portionieren und verpacken • * Zahlungen entgegennehmen • * Reklamationen entgegennehmen und Lösungen vorschlagen • Administrative Aufgaben: #### • * Artikel mit den korrekten Preisen etikettieren • * Ablaufdaten der Lebensmittel überwachen • Schwerpunkte ## Die Wahl des Schwerpunkts erfolgt zu Beginn der Grundbildung je nach Ausrichtung des Unternehmens. Die Ausbildung im gewählten Schwerpunkt findet im 3. Jahr der beruflichen Grundbildung statt. Schwerpunkt «Einkaufserlebnisse schaffen» #### • * Anspruchsvolle Gespräche mit Kunden und beim Verkauf im Detailhandel führen • * Ein produkt- und serviceorientiertes Einkaufserlebnis im Detailhandel schaffen • * An der Organisation von Kundenveranstaltungen oder Verkaufsaktionen mitwirken • Schulabschluss Gute Deutschkenntnisse Gute Schweizerdeutschkenntnisse