Koch/Köchin EFZ 100%

Aufgaben

• Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit im Arbeitsbereich
• Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
• Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
• Warenannahme und Bewirtschaftung des Lagers
• Einbringen von Ideen für die Menügestaltung
• Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf dem zugeteilten Posten
• Erledigung allgemeiner Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Umsetzung der Senevita Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
• Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
• Leidenschaft für Gastronomie und Freude am Umgang mit frischen Produkten
• Erfahrung in der À-la-carte-Küche
• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung als Koch/Köchin
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
• Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
• Selbständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
• Kreativität und Motivation, neue Ideen einzubringen
• Ausgeprägte/r Teamplayer/in