Chef de Partie 100%

Flexible Einsätze ? Spannende Einblicke ? Erstklassige Betriebe

Hotelis zählt zu den führenden Schweizer Unternehmen für die Vermittlung von temporären und festen Stellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie.

Exklusiv für unseren Kunden Eldora, welcher ein Grossunternehmen betreibt in Baar, suchen wir per Anfang September eine engagierte Persönlichkeit als

Koch (m/w/d) 100%
?Zubereitung von Speisen nach Menüplänen

?Planung und Organisation von Arbeitsabläufen in der Küche

?Portionskontrolle, Kalkulation und Portionsgröße

?Vorbereitung der täglichen Mise en Place und Vorbereitung für den Service

?Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene gemäss HACCP-Richtlinien

?Mitarbeit bei der Warenkontrolle und fachgerechten Lagerung

?Unterstützung des gesamten Küchenteams im täglichen Betrieb

?Küchen- und Gerätepflege, Reinigung gemäß Reinigungsplänen

?Schöpfen am Gast - Kommunikation auf englisch

?Abgeschlossene Berufsausbildung EFZ

Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie von Vorteil

?Teamfähigkeit und Flexibilität

?Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein

?Bereitschaft Neues zu lernen

?Englischkenntnisse müssen vorhanden sein

?Gute körperliche Belastbarkeit sollten Sie haben

?Freundliches Auftreten, sauberes und ordentliches Arbeiten sollte selbstverständlich sein

?Belastbarkeit und Stressresistenz

?Motivation, im Team zu arbeiten

Wir bieten einen spannenden Grossbetrieb, ein engagierte, junges Team.

Attraktive Arbeitszeiten Montag bis Freitag 6.00 Uhr bis 15.15 Uhr