Chef de partie (H/F) Café Beau Rivage

• 01. Juli 2026 • 100% • Temporär • Lausanne Mit Betrieben, die alle im Schweizer Territorium verankert sind, arbeiten wir an der Verwirklichung einer schönen, verantwortungsvollen und nachhaltigen Hotellerie. Tief humanistisch und im Dienste der außergewöhnlichen Fähigkeiten, stellt Sandoz Fondation Hotels seine Mitarbeiter in den Mittelpunkt seiner Vision. ##### UNSERE WERTE ## Bei Sandoz Foundation Hotels ist unsere Mission, das Umwelt-, Sach- und Kulturerbe unserer Liegenschaften durch eine gesunde, rentable und verantwortungsvolle Hotellerie zu erhalten. ##### Die perfekt beherrschte Ausdrucksform einer SCHWEIZER EXZELLENZ-HOTELLERIE #### Ein voller und ganzer Einsatz für die NACHHALTIGE TRANSFORMATION unserer Aktivitäten #### DIE ENTWICKLUNG UNSERER TALENTE in einem gesunden, erfüllenden und partizipativen Arbeitsumfeld. #### Chef de partie (H/F) Café Beau Rivage Die Hotels der Sandoz-Stiftung Zwischen See und Berg, kommen Sie zu Hotels, wo natürliche Eleganz auf exzellenten Service trifft. Hier spiegelt jeder Moment die Schönheit und Authentizität unserer Landschaften wider, in einem Rahmen, der sowohl für unsere Kunden als auch für unsere Teams inspirierend ist. Wir bieten unseren Mitarbeitern echte Entwicklungsmöglichkeiten in außergewöhnlichen Betrieben. Die schöne Hotellerie, das ist die, die aus dem Herzen kommt, und mit Leidenschaft machen wir sie jeden Tag strahlen. Um unser Team zu vervollständigen, suchen wir einen: Chef de partie (H/F) Café Beau Rivage Arbeitsort: Beau-Rivage Palace Eintrittsdatum: 20-07-2026 Vertragsart: Zeitlich befristeter Vertrag Verantwortungen • Sie verwalten die Zubereitung und das Kochen der Speisen gemäß den etablierten Qualitätsstandards • Sie überwachen die Organisation und Koordination der Aufgaben in Ihrem Bereich • Sie setzen Prioritäten, um einen reibungslosen Service während der Mittag- und Abendessen zu gewährleisten • Sie verwalten die Bestände und Bestellungen, die für die ordnungsgemäße Ausführung Ihres Postens erforderlich sind • Sie überwachen die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsnormen in Ihrem Bereich • Sie schaffen ein sauberes und geordnetes Arbeitsumfeld am Ende des Dienstes • Sie überwachen und begleiten die Auszubildenden und Praktikanten, die unter Ihrer Verantwortung stehen • Sie verwalten die ordnungsgemäße Ausführung der Anrichten im Einklang mit den Anforderungen des Hauses Gesuchtes Profil • Sie verfügen über erfolgreiches Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie • Sie beherrschen mit Leichtigkeit die verschiedenen Zubereitungs-, Koch- und Anrichtetechniken • Sie etablieren eine effektive und positive Kommunikation mit Ihrem Team • Sie überwachen Ihren Posten mit Strenge und Aufmerksamkeit für Details • Sie verwalten Stress und Unvorhersehbarkeiten mit Dynamik und Professionalität • Sie etablieren ein vorbildliches Verhalten und einen Dienstleistungsgeist, der den Werten des Hotels entspricht Unsere Vorteile • Temporäre Unterkunft • Interne Schulungen • Zugang zu Sportanlagen • Hochwertige Verpflegung zu Vorzugspreisen Zusätzliche Informationen Anforderungen: Um in der Schweiz arbeiten zu können, muss der Kandidat im Besitz einer Arbeitsbewilligung sein oder die gesetzlichen Voraussetzungen für die Erteilung einer Arbeitsbewilligung erfüllen. Warum Sie sich den Hotels Sandoz anschließen sollten Sich den Hotels Sandoz Foundation anzuschließen, bedeutet, einer Gruppe beizutreten, in der Exzellenz, Mitarbeiterentwicklung und Nachhaltigkeit im Mittelpunkt unserer Werte stehen. Wir investieren in Ihre berufliche Entwicklung und bieten ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Teamgeist und Authentizität unerlässlich sind. Gemeinsam gestalten wir die schöne Hotellerie mit Leidenschaft und Engagement.