Chef de Partie à 100% - CDD

Chef de Partie / Cook – Nestlé Research Standort: Vers-chez-les-Blanc, Switzerland Arbeitsmodell: Bürobasiert / Vollzeit Vertragsart / Dauer: Befristeter Vertrag – 12 Monate Als Chef de Partie / Cook bei Nestlé Research ist es Ihre Aufgabe, eine hochwertige Speisenzubereitung und den Service in Ihrem zugewiesenen Küchenbereich zu gewährleisten und dabei täglich Konsistenz, Effizienz, Hygiene und exzellente Standards sicherzustellen. Sie leisten einen Beitrag, indem Sie eng mit dem Sous Chef, dem Head Chef, dem Küchenteam, den Auszubildenden und der breiteren Food and Beverage Community zusammenarbeiten. Dies ist Ihre Chance, Ideen in nachhaltige und innovative Lösungen für Menschen, Haustiere und den Planeten zu verwandeln. Wie Sie als Chef de Partie / Cook etwas bewirken werden: • Zustellung konsistenter, hochwertiger Gerichte, die den Rezeptstandards, Erwartungen an die Präsentation und Portionierungsrichtlinien entsprechen. • Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs durch effiziente Vorbereitung Ihres Postens und ständige Einsatzbereitschaft während der Servicezeiten. • Aufrechterhaltung exzellenter Lebensmittelsicherheits- und Hygienestandards durch disziplinierte, saubere und organisierte tägliche Praktiken. • Optimierung von Zutaten, Lagerplanung und Bestellungen, um Abfall zu reduzieren, Budgets einzuhalten und den betrieblichen Bedarf zu unterstützen. • Einbringen von Ideen zur Menüentwicklung und zu Küchenverbesserungen, welche die Qualität, Effizienz und das Kundenerlebnis steigern. • Unterstützung von Kollegen, Auszubildenden, Events und teamübergreifenden Aktivitäten mit Zuverlässigkeit, Professionalität und einer starken Teammentalität. Was Sie erfolgreich machen wird • Mindestens 6 Jahre professionelle Küchenerfahrung in Fine Dining oder Luxusumgebungen, mit Erfahrung in Großbetrieben und Bankett. • Anwendung solider Praktiken der Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Arbeitsplatzorganisation in einem schnelllebigen Küchenumfeld. • Anwendung von Zeitmanagement, Kostenbewusstsein, Lagerprognose und Praktiken zur Abfallreduzierung, um einen effizienten Betrieb zu unterstützen. • Zusammenarbeit mit einem positiven, anpackenden und zuverlässigen Ansatz bei gleichzeitiger Unterstützung des Wissensaustauschs mit junior Teammitgliedern. • Fließende Kommunikation in Französisch; gute Englischkenntnisse. • Mitbringen von Zusammenarbeit, frischem Denken, mutigen Fragen, Respekt und einer positiven, auf das Wohlbefinden ausgerichteten Denkweise. Bei Nestlé Research stellen wir Menschen in den Mittelpunkt von allem, was wir tun. Unsere Zusatzleistungen sind darauf ausgelegt, Ihr Wachstum und Ihr Wohlbefinden zu unterstützen, damit Sie bei der Arbeit und im Leben erfolgreich sein können: • Bezahlter Urlaub über die gesetzlichen Anforderungen hinaus • Lern- und Entwicklungsmöglichkeiten zur Förderung Ihrer Karriere • Leistungsbezogener Bonus • Gesundheitsbeitrag und Zugang zum Employee Assistance Program • Hoher Arbeitgeberbeitrag zu Ihrer Pensionskasse • Großzügige Elternzeit und umfassende Familienunterstützungslösungen • Attraktive Mitarbeiterrabatte auf verschiedene Produkte und Dienstleistungen Was Sie von unserem Einstellungsprozess erwarten können: Wir setzen uns für eine inklusive und respektvolle Einstellungserfahrung ein und bieten bei Bedarf gerne angemessene Vorkehrungen an. Unsere Arbeitsplätze sind voll zugänglich und werden durch eine starke Sicherheitskultur unterstützt, mit modernen Installationen und Verfahren, um eine sichere Umgebung für alle zu gewährleisten. Der Einstellungsprozess umfasst in der Regel ein Videointerview mit Talent Acquisition, ein Interview mit dem Einstellungsteam sowie eine abschließende Besprechung und das Angebot. Wir prüfen Bewerbungen, sobald sie eingehen, und schließen die Stelle, sobald eine starke Liste relevanter Kandidaten identifiziert wurde, daher ermutigen wir Sie, sich frühzeitig zu bewerben. Alle Informationen werden vertraulich behandelt. Bleiben Sie wachsam: Nestlé kontaktiert Kandidaten nur über offizielle E-Mail-Adressen des Unternehmens und wird in keiner Phase des Einstellungsprozesses Zahlungen oder sensible persönliche Informationen verlangen. Bereit für BreakthroughTogether? Um sich zu bewerben: https://career2.successfactors.eu/sfcareer/jobreqcareerpvt?jobId=408453&company=nestleHRprdBX&st=84FA21322A4C8944EC6B564F39CE85745B19DF7B