Koch

HOTELIS ist das einzige auf die Rekrutierung spezialisierte Unternehmen für die Berufe
Koch (m/w/d)
HOTELIS ist das einzige auf die Rekrutierung für die Gastronomie- und Hotelbranche spezialisierte Unternehmen für Festanstellungen und temporäre Stellen. HOTELIS ist der bevorzugte Partner zahlreicher Hotels der gehobenen Kategorie, Restaurants, Catering-Dienstleister (Events, Stadien und Ausstellungszentren) und Betreiber von Gemeinschaftsgastronomie-Restaurants.
Koch (m/w/d)
Unternehmensbeschreibung
Eldora SA ist einer der führenden Anbieter von Gemeinschaftsgastronomie in der Schweiz, verantwortlich für die tägliche Verwaltung von mehr als 290 Restaurants, verteilt auf 3 Geschäftsbereiche: Unternehmen, Bildung und Gesundheit. Der Servicegeist seiner Mitarbeiter, die sehr hohe Qualität seiner kulinarischen Dienstleistungen und die personalisierten Verpflegungslösungen, die sie ihren Kunden anbietet, tragen zu ihrem exzellenten Image bei. Jeden Tag bereitet Eldora SA mehr als 60'000 Mahlzeiten zu und serviert diese. Der Hauptsitz des Unternehmens befindet sich in Rolle (VD).
Im Auftrag eines anerkannten Akteurs der Gemeinschaftsgastronomie in Neuchatel rekrutieren wir einen
Koch (m/w/d)
Stellenbeschreibung
Die zu besetzende Stelle richtet sich an einen Profi, der in der Lage ist, täglich Qualität, Organisation und Strenge zu gewährleisten. Der Koch wird ein Schlüsselakteur in der Teamkoordination und Produktion sein.
Der Betrieb schätzt Teamarbeit, Zusammenarbeit und kulinarische Exzellenz.
Der Koch arbeitet in der Küche und im Service, mit einem Volumen von 200 bis 300 Menüs pro Tag, verteilt auf drei Konzepte. Er plant und setzt den Mobil Cook um, überwacht die Produktion von Sandwiches, Salatbuffets und Catering-Dienstleistungen. Als Ansprechpartner für Hygiene, Qualität und Instandhaltung verwaltet er auch Bestellungen und Inventuren. Die Arbeitszeiten sind von Montag bis Freitag von 6h00 bis 15h mit einigen ausnahmsweisen Einsätzen am Abend.
Gesuchtes Profil
Wir suchen eine(n) Kandidat(in) mit nachgewiesener Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie, idealerweise bei Eldora, mit einem anerkannten und strukturierten Management. Die Person muss gepflegt, diskret und in der Lage sein, mit anderen Köchen und Support-Abteilungen zusammenzuarbeiten. Eine globale Sicht auf die Tätigkeit, Sinn für Organisation und Kollektivgeist sind essenziell. Autonomie und Zuverlässigkeit sind unverzichtbare Qualitäten für diese Stelle.
Wir bieten Ihnen
Einen stabilen und strukturierten Rahmen, eine sehr attraktive Vergütung über dreizehn Monate und die Eldora-Vorteile. Die Stelle bietet überwiegend Arbeitszeiten am Tag, was die persönliche und berufliche Balance fördert. Sie werden in einem kollaborativen Umfeld mit leistungsstarken Werkzeugen und einem starken Teamgeist arbeiten. Entwicklungsperspektiven und berufliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten sind für einen engagierten Kandidaten real vorhanden.
Hotelis begleitet Talente aus der Hotellerie, Gastronomie und dem Eventbereich in der Schweiz, indem es ihnen Möglichkeiten anbietet, die ihren Kompetenzen und ihrer Erfahrung entsprechen. Dank eines menschlichen, anspruchsvollen Ansatzes und leistungsstarker digitaler Werkzeuge werten wir jeden Werdegang auf und erleichtern die Integration von Kandidatinnen und Kandidaten in dynamische, engagierte und auf Exzellenz ausgerichtete Teams.
Um das Lesen zu erleichtern, ist dieses Stellenangebot in männlicher Form verfasst, richtet sich aber selbstverständlich an jede Person, die dem gesuchten Profil entspricht, ohne Geschlechtsunterscheidung. jpid59f69f1jm jpit0731jm jpiy26jm