Cuoco - Ristorazione aeroportuale / Linea & VIP

HOTELIS è l'unica società specializzata nel reclutamento per le professioni
Cuoco - Ristorazione aeroportuale / Linea & VIP
HOTELIS è l'unica società specializzata nel reclutamento per le professioni della ristorazione e dell'hotellerie per posizioni stabili e temporanee. HOTELIS è il partner privilegiato di numerosi hotel di categoria superiore, ristoranti, servizi catering (events, stadi e centri espositivi) e operatori di ristorazione collettiva.
Cuoco - Ristorazione aeroportuale / Linea & VIP
Descrizione dell'azienda
Hotelis SA è la più importante società svizzera attiva nel reclutamento e nella selezione di talenti per le posizioni stabili e temporanee delle professioni dell'hotellerie e della ristorazione. Le nostre competenze ci permettono di essere il partner privilegiato di numerosi hotel di categoria superiore, ristoranti, servizi catering "” eventi, stadi e centri espositivi "” così come di operatori di ristorazione collettiva.
Uno dei nostri clienti ci affida regolarmente i suoi fabbisogni temporanei in qualità di :
Cuoco - Ristorazione aeroportuale / Linea & VIP
Descrizione del posto
All'interno di un ambiente aeroportuale esigente e ritmato, partecipate alla preparazione e alla produzione di prestazioni culinarie destinate sia alla ristorazione di linea che a una clientela VIP.
Assicurate la realizzazione delle diverse preparazioni calde e fredde nel rispetto delle schede tecniche, degli standard di qualità così come delle regole di igiene e sicurezza alimentare.
La vostra precisione, la vostra organizzazione e la vostra capacità di mantenere una qualità costante saranno essenziali per il successo della vostra missione.
Profilo ricercato
Siete in possesso di un'esperienza confermata in cucina e possedete solide conoscenze tecniche acquisite idealmente all'interno di una brasserie tradizionale o di un locale gastronomico.
Autonomo, organizzato e reattivo, apprezzate il lavoro di squadra e sapete adattarvi a un ambiente di produzione sostenuto.
Un'eccellente padronanza dei fondamentali della cucina così come un'attenzione particolare rivolta alla qualità dei prodotti e delle realizzazioni sono indispensabili.
Condizioni
Le missioni sono proposte con orari continui, con turni che possono iniziare molto presto la mattina.
La vostra disponibilità e la vostra flessibilità oraria costituiscono quindi elementi essenziali per questo posto.
Volete integrare un ambiente professionale stimolante e mettere il vostro know-how al servizio di prestazioni varie che vanno dalla ristorazione di linea alle prestazioni VIP?
Siamo lieti di ricevere la vostra candidatura. jpid25a392bjm jpit0937jm jpiy26jm