Barkeeper 40-80%

Compiti: Preparazione e presentazione creativa di cocktail classici e innovativi, longdrink e altre bevande Garanzia di un servizio professionale per gli ospiti e creazione di un'atmosfera accogliente e calorosa Accoglienza cordiale degli ospiti e assistenza personalizzata alle loro esigenze e richieste Esecuzione di lavori di pulizia e manutenzione, nonché responsabilità per il mise en place quotidiano Consulenza competente degli ospiti su cibo e bevande con una forte passione per il piacere e la qualità Garanzia dell'esecuzione corretta di tutte le transazioni di cassa e assicurazione di un servizio senza problemi. Preparazione e follow-up efficienti di tutti i processi di lavoro per garantire un servizio senza soluzione di continuità. Coordinamento delle prenotazioni e visione continua dei movimenti e dell'occupazione degli ospiti. Collaborazione stretta con l'intero team per creare esperienze eccezionali per gli ospiti. Profilo richiesto: • Esperienza pluriennale nel settore della ristorazione, conoscenze approfondite e passione per i cocktail, gli spiriti e la mixologia • Eccellenti capacità di comunicazione e orientamento al servizio • Senso di responsabilità, spirito di squadra, flessibilità e resistenza • Occhio per i dettagli e aspetto curato • Ottima conoscenza del tedesco e dell'inglese, conoscenze linguistiche aggiuntive sono un vantaggio • Mentalità orientata alla soluzione e personalità positiva e orientata al team