Chef de Partie

Chef de Partie Introduzione L'Hotel \& Restaurant si trova in una posizione privilegiata sulla piazza principale di Rapperswil e a 200 metri dal Lago di Zurigo. L'hotel colpisce per le sue camere arredate con stile e un'atmosfera familiare. Il ristorante e il bar sono moderni e accoglienti. L'offerta gastronomica è versatile - dallo snack al raffinato piatto principale per vegetariani, vegani, amanti del pesce e della carne. Gli amanti dei cocktail possono gustare vari classici e altro ancora. Nella cantina vinicola sono custodite bottiglie provenienti dalle più diverse regioni e paesi del mondo. Cerchiamo un Chef de Partie impegnato e appassionato che rafforzi il nostro team. Responsabilità Preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante Monitoraggio e controllo della qualità degli alimenti Supporto al team di cucina nella pianificazione del menu Rispetto delle norme di igiene e sicurezza Qualifiche Formazione come cuoco/cuoca o esperienza professionale comparabile Almeno 2 anni di esperienza in una posizione simile Conoscenza nella preparazione di una grande varietà di piatti Eccellenti conoscenze della sicurezza e dell'igiene alimentare Capacità di lavorare in team e resistenza allo stress Vantaggi Lavorare in un team dinamico e professionale Retribuzione attraente e prestazioni sociali Possibilità di formazione continua e sviluppo della carriera Lavorare in una delle regioni più belle della Svizzera Informazioni per la candidatura Se siete interessati a questa posizione, si prega di candidarsi tramite il nostro sito web. Si prega di allegare il curriculum vitae e una lettera di presentazione in cui spiegate perché siete il candidato ideale per questa posizione. Restiamo in attesa della vostra candidatura! jpided2876bjm jit0730jm jiy26jm