Cuoco / Chef de partie

In qualità di cuoco/chef de partie (100 %), sarete responsabile del servizio di ristorazione professionale per i nostri studenti e collaboratori. Preparerete quotidianamente, in parte in modo autonomo, la colazione, il pranzo, la cena e gli spuntini, creando offerte stagionali, fresche e variegate. Collaborerete in tutti i processi lavorativi dell'attività di cucina, in particolare nella preparazione, nello stoccaggio delle merci, nella pulizia e nell'uso accurato dei mezzi di lavoro. Disponete di una formazione e/o esperienza professionale come cuoco/cuoca, gioia nel cucinare con prodotti freschi e un metodo di lavoro strutturato e ben organizzato. Sono richiesti la gioia nel rapporto con bambini e giovani, buone conoscenze della lingua tedesca, nonché la disponibilità a turni nei fine settimana e durante eventi extracurriculari; ulteriori conoscenze linguistiche sono un vantaggio.