Sostituto della Direzione

Ambito di attività: • Sostituire la direzione in caso di sua assenza • Accogliere e assistere con competenza i nostri ospiti • Ricevere e liquidare i conti del servizio • Dirigere e supportare il team di servizio, nonché accompagnare e formare i nuovi collaboratori nell'area front • Compiti amministrativi come la gestione del sistema di rilevazione delle ore e l'amministrazione dei collaboratori • Supportare durante l'esecuzione dell'inventario Profilo: • Ospitalità per passione con solida esperienza professionale in una posizione comparabile • Preferibilmente diploma di una scuola alberghiera o di gastronomia o formazione/percorso di perfezionamento equivalente nel settore dei servizi • Approfondite conoscenze enologiche • Prime esperienze di leadership nonché un modo di lavorare affidabile e strutturato • Personalità orientata al front, vincente e impegnata con amore per il dettaglio • Ottima conoscenza del tedesco, altre lingue straniere sono un plus Restiamo in attesa della vostra candidatura.